Descubra como fazer o delicioso Morangoffe, uma incrível variação da famosa banoffee, mas agora com a irresistível combinação de morangos frescos, doce de leite cremoso e uma cobertura generosa de chantilly.
Se a banoffee já conquistou seu paladar, a morangoffe promete surpreender ainda mais. Hoje você vai saber como é simples preparar uma receita tão sofisticada e deliciosa como a morangoffe, a banoffee de morango. Veja em seguida!
Ingredientes:
- Biscoito de maisena o quanto baste (cerca de 1 pacote)
- 4 colheres de manteiga sem sal derretida
- 1 lata de leite condensado cozido
- 400 gramas de chantilly batido
- 1 caixinha de morangos cortados em quatro partes
- Morangos para decorar.
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Como fazer morangoffe?
- Em primeiro lugar, aqueça o forno a 200º C para garantir a temperatura correta.
- Enquanto o forno aquece, triture os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa.
- Em seguida, adicione a manteiga derretida à farofa de biscoito e misture até formar uma mistura úmida.
- Posteriormente, transfira a mistura para uma forma com fundo removível e leve ao forno por 20 minutos.
- Então, aguarde esfriar completamente.
- Logo após, organize os morangos cortados na forma, com a parte interna voltada para fora.
- Em uma tigela, misture o doce de leite e 200g de chantilly.
- Então, espalhe essa mistura sobre a base da torta e leve à geladeira por 2 horas para firmar.
- Para concluir, desenforme a Morangoffe, adicione o restante do chantilly batido por cima e decore com morangos frescos.
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Banoffee, morangoffe e quais outras frutas posso usar para fazer a receita?
- Maçã: fatias finas de maçã podem trazer uma textura crocante e um sabor suave, especialmente se caramelizadas antes de adicionar à torta.
- Kiwi: o kiwi adiciona uma nota cítrica e refrescante. Pode ser uma opção interessante para quem gosta de contrastes de sabores.
- Pêssego: os pêssegos fatiados trazem uma doçura suave e uma textura macia que complementa bem a cremosidade da torta.
- Manga: as mangas maduras, cortadas em cubos, oferecem um sabor tropical e uma textura suculenta.
- Abacaxi: o abacaxi adiciona um toque tropical e refrescante, sendo ótimo para quem aprecia sabores mais exóticos.
- Framboesa: as framboesas frescas ou até mesmo uma compota de framboesa podem trazer um toque ácido e vibrante.
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