O TasteAtlas, renomado site de rankings gastronômicos, é conhecido por destacar pratos culinários de todo o mundo. No entanto, uma de suas últimas divulgações causou polêmica ao apresentar uma lista com as 10 piores comidas brasileiras. O ranking foi compilado a partir de mais de 4,9 mil avaliações feitas por estrangeiros e brasileiros no site.
É importante ressaltar que o gosto gastronômico é algo muito pessoal, e o fato de uma comida estar nessa lista não significa que ela seja ruim para todos. O objetivo deste artigo é explorar os pratos mencionados e entender o motivo pelo qual eles foram considerados os piores.
1. Casadinhos
Os casadinhos, biscoitos assados e recheados com doce de leite ou goiabada, ocupam a décima posição na lista. Apesar de serem populares em casamentos e cafés, eles receberam uma pontuação de apenas 3,6 em 5 no TasteAtlas. É importante ressaltar que o paladar é algo subjetivo, e esses biscoitos podem ser apreciados por muitas pessoas.
2. Mocotó
O Mocotó, um ensopado feito com patas de vaca, feijão e vegetais, ficou em nono lugar na lista. Muito popular entre os brasileiros, esse prato representa uma opção econômica na culinária do país. Apesar disso, não recebeu muitos elogios dos avaliadores do TasteAtlas.
3. Salada de maionese
A salada de maionese, facilmente encontrada em self-services brasileiros, ocupa a oitava posição na lista. Feita com batata, cenoura, ervilha, milho, maçã e maionese, essa salada é uma presença comum nos pratos dos brasileiros. No entanto, ela não foi bem recebida pela maioria dos votantes. Vale ressaltar que o uso de uva-passa nesse prato pode ter sido um dos motivos para sua má avaliação.
4. Salpicão de frango
O salpicão de frango, uma salada de frango com variações, ficou em sétimo lugar na lista. Esse prato é bastante comum em festas de Natal e em self-services durante o ano todo. Assim como a salada de maionese, ele também leva uva-passa, o que pode ter contribuído para sua má avaliação.
5. Sequilhos
Os sequilhos, feitos de amido de milho ou polvilho, ficaram em sexto lugar na lista. Esses biscoitos são muito consumidos em cafés da tarde e também em festas de casamento e formatura. Apesar de muitas pessoas concordarem que eles são deliciosos, o doce também recebeu avaliações negativas.
6. Maria mole
A Maria mole, uma sobremesa macia e muito popular em festas juninas, ocupa a quinta posição na lista. Feita apenas de açúcar, gelatina, coco e clara de ovo, ela pode ser encontrada em docerias durante o ano todo. Apesar de ser um sucesso entre os brasileiros, alguns avaliadores não a consideraram uma boa opção gastronômica.
7. Quibebe
O quibebe, um ensopado feito com abóbora, cebola, pimenta, gengibre em pó e leite de coco, ficou em quarto lugar na lista. Esse prato não é amplamente conhecido em todas as regiões do país, mas garantiu seu lugar nessa lista polêmica. Vale ressaltar que o gosto gastronômico é algo pessoal, e muitos brasileiros apreciam o sabor do quibebe.
8. Tareco
Os biscoitos tarecos, feitos apenas de água, ovo, farinha de trigo e açúcar, ficaram em terceiro lugar na lista. Originários de Pernambuco, esses biscoitos ganharam popularidade após o cantor Flávio José batizar uma de suas músicas com o nome “Tareco e Mariola”. Com formato de disco, eles são adorados por muitos brasileiros.
9. Arroz com pequi
O arroz com pequi, prato tradicional do estado de Goiás, ficou em segundo lugar na lista. Conhecido pelo sabor marcante, esse prato é temperado com diversos ingredientes que contribuem para seu paladar único. O gosto pelo pequi pode ser algo adquirido ao longo do tempo, e nem todos apreciam sua intensidade.
10. Cuscuz Paulista
O Cuscuz Paulista recebeu as piores avaliações no TasteAtlas, ocupando a primeira posição na lista. Preparado com fubá, azeitonas, ovo cozido, peixe enlatado e ervilha, essa refeição característica remonta ao século 19 e é normalmente servida no formato de pudim. No entanto, moradores de outras regiões do país consideram esse tipo de cuscuz uma afronta ao cuscuz original, que é muito mais simples e apreciado.
Lista não deve influenciar nas suas preferências
É importante lembrar que o gosto gastronômico é algo subjetivo, e o fato de uma comida estar nessa lista não significa que ela seja ruim para todos. Esses pratos fazem parte da cultura culinária brasileira e são apreciados por muitas pessoas. A diversidade gastronômica do Brasil é vasta e conta com uma infinidade de pratos deliciosos. Portanto, não deixe que essa lista influencie suas preferências e aproveite os sabores que a culinária brasileira tem a oferecer.
