Você sabia que pode fazer uma deliciosa lasanha de massa de pastel com molho branco? A lasanha é um prato clássico da culinária italiana que é feito com massa, molho de tomate, queijo e outros ingredientes, como carne, frango, vegetais ou frutos-do-mar.
É uma opção popular para um almoço ou jantar especial. Nesta receita, você aprenderá a fazer uma lasanha de massa de pastel com molho branco. É uma receita diferente e saborosa perfeita para quem quer experimentar algo novo. Veja em seguida!
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Ingredientes:
Molho branco
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer:
- Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar um creme.
- Aos poucos, adicione o leite e continue mexendo até o molho engrossar.
- Retire do fogo e adicione o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture bem e reserve.
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Como fazer lasanha de massa de pastel com molho branco?
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel
- 1 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de fazer:
- Pré-aqueça o forno a 200° C.
- Unte uma assadeira com manteiga ou óleo.
- Comece a montagem da lasanha, colocando uma camada de massa de pastel no fundo da assadeira.
- Espalhe uma camada de molho de tomate sobre a massa.
- Adicione uma camada de queijo mussarela.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes, terminando com uma camada de massa de pastel.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a última camada.
- Leve a lasanha ao forno por 30 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
- Em seguida, sirva a lasanha de massa de pastel.
Montagem da lasanha de massa de pastel
- Para montar a lasanha com a massa de pastel, você pode seguir os seguintes passos:
- Corte a massa de pastel em pedaços do tamanho da sua assadeira.
- Coloque um pedaço de massa no fundo da assadeira.
- Espalhe uma camada de molho de tomate sobre a massa.
- Adicione uma camada de queijo mussarela.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes, terminando com uma camada de massa de pastel.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a última camada.
- Você também pode usar uma forma de bolo para montar a lasanha. Nesse caso, você precisará cortar a massa de pastel em tiras.
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