Existem soluções saudáveis que podem ajudar no controle da glicemia. A canela é uma especiaria versátil que pode ser usada em diversos pratos, doces e salgados. Além do seu sabor e aroma deliciosos, a canela também possui propriedades medicinais que podem ser benéficas para a saúde, incluindo o controle da glicemia.
Como a canela ajuda no controle da glicemia?
A canela contém compostos bioativos que podem ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina, a hormona responsável por transportar a glicose do sangue para as células. A canela também pode ajudar a retardar a digestão dos carboidratos, o que pode levar a um aumento mais lento dos níveis de glicose no sangue.
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Estudos científicos sobre a canela no controle da glicemia
A eficácia da canela no controle da glicemia foi comprovada em diversos estudos científicos. Em um estudo publicado no Journal of the American Medical Association, pessoas com diabetes tipo 2 que consumiram 1 grama de canela por dia durante 12 semanas apresentaram uma redução significativa nos níveis de glicose no sangue em jejum.
Outro estudo, publicado no Journal of Nutrition, mostrou que pessoas com pré-diabetes que consumiram 6 gramas de canela por dia durante 12 semanas apresentaram uma melhora na sensibilidade à insulina.
5 dicas para consumir canela todos os dias
A canela pode ser consumida de diversas maneiras. Aqui estão 5 dicas para incluir essa especiaria na sua alimentação diária:
- Adicione canela em pó à sua comida favorita, como iogurte, frutas, cereais, bolos ou pães.
- Use canela em pau para fazer chá ou infusões.
- Adicione canela em pó às suas receitas, como molhos, sopas ou carnes.
- Compre cápsulas de canela para tomar com água.
- Mastigue pedaços de canela em pau.
É importante ressaltar que a canela não é um substituto para o tratamento médico. Se você tem diabetes ou pré-diabetes, é importante consultar um médico antes de incluir a canela na sua alimentação.
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Como fazer chá de canela para o controle da glicemia?
O chá de canela é uma bebida deliciosa e saudável que pode ser consumida quente ou fria. É uma ótima opção para quem quer aproveitar os benefícios da canela, como o controle da glicemia, a melhora da digestão e o aumento da imunidade.
Ingredientes
- 1 pau de canela
- 250 ml de água
Modo de preparo
- Coloque a água em uma panela e leve ao fogo.
- Quando a água ferver, adicione o pau de canela.
- Desligue o fogo e deixe a canela em infusão por 5 minutos.
- Coe o chá e sirva.
Dicas para um chá de canela perfeito para o controle da glicemia
- Você pode adicionar mel ou açúcar ao chá de canela para adoçar.
- Para um chá mais forte, deixe a canela em infusão por mais tempo, até 10 minutos.
- Você também pode usar canela em pó para fazer o chá. Adicione 1 colher de chá de canela em pó à água fervente e deixe em infusão por 5 minutos.
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