O bolo sonho de padaria é uma sobremesa deliciosa e irresistível que está fazendo sucesso no Brasil. Ele é feito com uma massa fofinha e um recheio cremoso de creme de confeiteiro, coberto com açúcar de confeiteiro.
O sucesso do bolo sonho de padaria pode ser explicado por vários fatores. Em primeiro lugar, ele é uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Em segundo lugar, ele é uma sobremesa versátil, que pode ser servida em diversas ocasiões, como festas, aniversários e reuniões familiares.
Além disso, o bolo sonho de padaria é uma sobremesa relativamente fácil de fazer, o que o torna uma opção ideal para quem quer preparar uma sobremesa gostosa e sem muito esforço. Veja em seguida!
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Ingredientes
Massa do bolo sonho de padaria
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícaras de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 copo de iogurte natural
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer a massa do bolo sonho de padaria?
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o óleo, o açúcar, os ovos, o iogurte e a essência de baunilha.
- Adicione o fermento em pó e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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Recheio do bolo creme de confeiteiro
- 900 ml de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de maisena
- 5 gemas peneiradas
- 1 colher de café de essência de baunilha
- Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar
Modo de fazer:
- Em uma panela, misture o leite, o açúcar, a farinha e o amido de milho.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo e adicione as gemas, uma a uma, mexendo sempre.
- Volte ao fogo baixo e cozinhe por mais 2 minutos, não pare de mexer.
- Retire do fogo e adicione a essência de baunilha.
Como montar o bolo sonho de padaria?
- Corte o bolo em temperatura ambiente ao meio, no sentido horizontal.
- Espalhe o recheio sobre a parte inferior do bolo.
- Coloque a outra parte do bolo sobre o recheio.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
O bolo sonho de padaria é uma sobremesa deliciosa e irresistível que vai agradar a todos os paladares. Experimente e confira! Enfim, gostou da nossa receita? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós do portal Dicas do Dia adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @obizucursos.
