O bolo formigueiro de liquidificador é um clássico da culinária brasileira. É um bolo simples, mas muito saboroso, que é feito com chocolate granulado e que fica com uma aparência irresistível.
Esta receita de bolo formigueiro de liquidificador é uma versão rápida e fácil de fazer. É uma ótima opção para quem quer um bolo delicioso e não tem muito tempo para cozinhar. Em seguida, veja como fazer essa delícia!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
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Como fazer bolo formigueiro de liquidificador?
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Polvilhe o chocolate granulado por cima da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180° C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
- Sirva morno ou em temperatura ambiente!
Dicas para um bolo formigueiro perfeito
- Para um bolo mais saboroso, use chocolate granulado de sua preferência.
- Se quiser, você pode servir o bolo com sorvete ou calda de chocolate.
- Bolo formigueiro de café: adicione 1 colher (chá) de café solúvel à massa.
- Use ovos frescos e de boa qualidade.
- Use açúcar refinado ou açúcar mascavo.
- Use óleo de soja ou óleo de girassol.
- Use farinha de trigo de boa qualidade.
- Use chocolate granulado de diferentes cores para criar um efeito visual mais bonito.
No modo de preparo, é importante bater os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Isso garante que a massa fique leve e fofa.
Também é importante levar o bolo ao forno preaquecido. Isso ajuda a garantir que o bolo asse uniformemente. Assim, com um pouco de atenção aos detalhes, você pode fazer um bolo formigueiro delicioso que irá agradar a todos.
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Calda de chocolate para bolo formigueiro
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de manteiga
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite, o açúcar e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver.
- Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até engrossar.
- Retire do fogo e adicione a manteiga.
- Misture bem até a manteiga derreter.
- Sirva quente ou fria sobre o bolo.
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