A torta salgada é uma opção de refeição prática e versátil, que pode ser servida como prato principal ou como lanche. Ela pode ser feita com diversos tipos de recheios, como frango, carne, queijo ou legumes.
Esta receita de torta salgada de frango cremoso com massa de tapioca é uma opção fácil e deliciosa, que fica pronta em pouco tempo. A massa de tapioca é leve e crocante, e o recheio de frango cremoso é saboroso e cremoso. Confira!
Ingredientes
Para a massa:
- 10 colheres de sopa de goma de tapioca
- 4 ovos inteiros
- 8 colheres de sopa de requeijão
- 1 colher de chá de fermento para bolo
- 1 colher de café de sal
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Para o recheio:
- 200 gramas de frango cozido e desfiado
- 1/2 cenoura picada
- 1 pote de requeijão cremoso
- 200 gramas de muçarela em cubos
- Orégano a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
Como fazer torta salgada de frango cremoso com massa de tapioca?
- Para fazer a massa, misture a goma de tapioca, os ovos, o requeijão, o fermento e o sal em uma tigela.
- Bata os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma de torta untada e enfarinhada.
- Para fazer o recheio, misture o frango, a cenoura, o requeijão cremoso, a muçarela, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela.
- Espalhe o recheio sobre a massa.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre o recheio.
- Leve a torta ao forno preaquecido a 200° C por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja cozido.
- Retire a torta do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Dicas para deixar a torta salgada mais saborosa
- Para deixar a massa mais cremosa, você pode adicionar um pouco de leite ou creme de leite à mistura.
- Se você quiser, pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, azeitonas ou brócolis.
- Você também pode servir a torta com molho de tomate ou maionese.
Esta receita de torta salgada de frango cremoso com massa de tapioca é uma opção deliciosa e versátil, que pode ser servida em qualquer ocasião. Ela é fácil de fazer e fica pronta em pouco tempo.
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