Você já experimentou dadinhos de tapioca doce? A tapioca é um alimento versátil que pode ser usado em diversas receitas, doces ou salgadas. Ela é feita com a fécula da mandioca, um alimento rico em carboidratos e fibras.
Os dadinhos de tapioca são uma opção de petisco ou sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Eles podem ser servidos com diversos recheios, como doce de leite, creme de sonho ou geleia de morango.
Hoje vamos ensinar como fazer dadinhos de tapioca doce com três opções de recheio para mergulhar. Vem ver que receita simples e deliciosa!
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Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 xícara de chá de tapioca granulada
- 1 xícara de chá de coco ralado
Como fazer dadinhos de tapioca doce?
- Em uma panela, coloque o leite, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o açúcar dissolver e a manteiga derreter.
- Adicione o leite de coco e misture bem.
- Retire do fogo e acrescente a tapioca granulada. Misture até a tapioca absorver todo o líquido.
- Adicione o coco ralado e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Após o tempo de geladeira, retire a massa da forma e corte em cubinhos.
- Coloque os dadinhos em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno médio, pré-aquecido a 200 graus Celsius, por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
- Retire os dadinhos do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Dicas para fazer dadinhos de tapioca doce
- Para um sabor mais intenso, você pode adicionar essência de baunilha ou canela à massa.
- Você também pode adicionar frutas secas ou chocolate picado à massa.
- Para dar um toque mais crocante, você pode polvilhar os dadinhos com açúcar cristal antes de assar.
3 opções de recheio
- Doce de leite para mergulhar os dadinhos de tapioca doce
O doce de leite é um recheio tradicional e delicioso para os dadinhos de tapioca doce. Você pode comprar o doce de leite pronto ou fazer em casa.
- Creme de sonho para mergulhar os dadinhos de tapioca doce
O creme de sonho é um recheio cremoso e saboroso que combina muito bem com os dadinhos de tapioca. Para fazer o creme de sonho, bata na batedeira o leite condensado, o creme de leite e as gemas até formar um creme homogêneo.
- Geleia de morango para mergulhar os dadinhos de tapioca doce
A geleia de morango é um recheio refrescante e saboroso que combina muito bem com os dadinhos de tapioca doce. Você pode comprar a geleia pronta ou fazer em casa.
Com essas dicas, você vai preparar dadinhos de tapioca doce deliciosos e irresistíveis. Gostou da nossa receita? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós do portal Dicas do Dia adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @obizucursos.
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