Receita caseira de massa Pan; a mesma da pizza Hut com molho especial

Você sabia que pode fazer uma receita caseira de massa Pan? Afinal, quem não gosta de uma pizza crocante por fora e macia por dentro, com muito queijo e molho saboroso? A Pizza Hut é uma das redes de pizzaria mais famosas do mundo, e sua pizza pan é uma das mais apreciadas pelos fãs.

Mas você sabia que é possível fazer uma pizza Hut caseira igualzinha à original? Com essa receita, você vai aprender a fazer a massa pan e o molho original da Pizza Hut, para ter uma pizza deliciosa e irresistível em casa.

Ingredientes do molho da receita caseira de massa Pan

• 1 lata de extrato de tomate
• ½ copo de água
• 1 colher chá de orégano
• 1 colher chá de manjericão
• 1/2 colher chá de alho desidratado
• 1/2 colher chá de cebola desidratada
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão

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Ingredientes da massa da receita caseira de massa Pan

• 1 copo de água morna
• 1 colher sopa de azeite
• 1/2 colher sopa de açúcar
• 1 pacote de fermento biológico seco
• 2 xícaras chá de farinha de trigo
• 1 colher chá de sal

Ingredientes da montagem da pizza de massa Pan

• 200 gramas de muçarela picada
• 100 gramas de pepperoni

Como fazer o molho para a pizza de massa Pan?

1. Em uma panela, coloque o extrato de tomate, a água, o orégano, o manjericão, o alho desidratado, a cebola desidratada e o sal.
2. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até o molho engrossar.
3. Desligue o fogo e acrescente o queijo parmesão ralado.
4. Misture bem e reserve.

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Como fazer a massa Pan?

1. Em uma tigela, coloque a água morna, o azeite, o açúcar e o fermento biológico seco.
2. Misture bem e deixe descansar por 5 minutos, ou até o fermento espumar.
3. Adicione a farinha de trigo e o sal e misture até formar uma massa homogênea.
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 15 minutos, ou até a massa ficar lisa e elástica.
5. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo e cubra com um pano.
6. Deixe a massa crescer em um local abafado por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

Montagem da pizza de massa Pan

1. Depois que a massa crescer, abra-a com as mãos em uma forma de pizza untada com óleo.
2. Distribua o molho sobre a massa, deixando uma borda de cerca de 2 centímetros.
3. Polvilhe o queijo mussarela ralado sobre o molho.
4. Por fim, coloque o pepperoni sobre o queijo.
5. Deixe a pizza descansar por mais 15 minutos, ou até o queijo derreter.
6. Pré-aqueça o forno a 250° C.
7. Coloque a pizza no forno e asse por cerca de 20 minutos, ou até a massa ficar dourada e o queijo derretido e gratinado.
8. Retire a pizza do forno e sirva em seguida.

Além do pepperoni, você pode adicionar outros ingredientes à sua pizza, como:

• Presunto
• Frango
• Bacon
• Queijo gorgonzola
• Queijo brie
• Queijo gorgonzola
• Queijo brie
• Azeitonas
• Pimentões
• Cogumelos

Use a sua criatividade e faça a pizza dos seus sonhos! Gostou da nossa receita? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós do portal Dicas do Dia adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @obizucursos.

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