O café da tarde é um momento de relaxamento e merece uma receita deliciosa de rosquinhas com canela. Afinal, elas são um clássico que nunca sai de moda, além disso, são fáceis de fazer e rendem muito.
Então, é a hora de reunir a família e os amigos para compartilhar uma boa conversa e um delicioso lanche. Em seguida, veja como fazer deliciosas rosquinhas com canela.
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Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de canela em pó
Como fazer rosquinhas com canela?
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, misture o ovo, o leite e o óleo.
- Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 5 minutos, ou até ficar lisa e elástica.
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- Após o descanso, abra a massa com um rolo até formar um retângulo de cerca de 0,5 cm de espessura.
- Corte a massa em círculos de cerca de 5 cm de diâmetro.
- Passe os círculos de massa no açúcar e na canela.
- Coloque as rosquinhas em uma assadeira untada com óleo.
- Asse as rosquinhas em forno preaquecido a 200° C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
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Dicas para deixar as rosquinhas com canela ainda mais saborosas
Além da receita básica, existem várias maneiras de deixar as rosquinhas com canela ainda mais saborosas. Confira algumas dicas:
- Adicione outros ingredientes à massa: você pode adicionar chocolate, frutas ou nozes à massa para dar um toque especial. Por exemplo, você pode adicionar chocolate em pó, frutas secas ou nozes picadas.
- Asse as rosquinhas em forno quente: as rosquinhas ficam mais crocantes se forem assadas em forno quente. Asse-as em forno preaquecido a 220° C por cerca de 15 minutos.
- Sirva com um acompanhamento: as rosquinhas com canela são deliciosas sozinhas, mas também ficam ótimas com um acompanhamento. Você pode servi-las com café, leite, chá ou chocolate quente.
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