A batata frita é uma das receitas mais deliciosas, simples e populares do mundo, mas você sabe como fazer batata frita em espiral? Esse é um petisco perfeito para acompanhar uma boa conversa, um filme ou uma partida de futebol com um toque diferente à receita tradicional.
A batata frita em espiral é uma ótima opção para quem quer experimentar algo novo e delicioso. A receita é simples de fazer e os ingredientes são fáceis de encontrar. Em seguida, veja como fazer a batata frita em espiral.
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Ingredientes
- ½ quilo gramas de batatas
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de maisena
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Como fazer batata frita em espiral?
- Cozinhe as batatas como de costume, descasque-as e amasse com um garfo após o cozimento.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes, excluindo o óleo, até obter uma consistência macia e lisa.
- Coloque o purê em um saco de confeitar.
- Aqueça o óleo em uma frigideira funda e esprema o purê de batata em formato de espiral.
- Assim que a espiral estiver dourada, retire do óleo e deixe escorrer sobre papel toalha.
- Sirva sua batata espiral deliciosa com molhos para um toque final irresistível!
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Dicas de molhos para a batata frita em espiral
Molho de alho para a batata frita em espiral
- 1/4 de xícara de maionese
- 1/4 de xícara de ketchup
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a maionese, o ketchup, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture bem até formar um molho homogêneo.
Molho rose para a batata frita em espiral
- 1/4 de xícara de maionese
- 1/4 de xícara de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a maionese, o ketchup, a mostarda, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture bem até formar um molho homogêneo.
Molho agridoce para a batata frita em espiral
- 1/4 de xícara de ketchup
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de molho inglês
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o ketchup, o açúcar mascavo, o vinagre de maçã, o molho inglês, o sal e a pimenta-do-reino.
- Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até o molho engrossar.
Dicas para servir a batata frita em espiral com molhos
- Sirva a batata frita em espiral ainda quente, para que ela fique crocante.
- Coloque os molhos em pequenos potinhos ou taças para que os convidados possam se servir à vontade.
- Você também pode servir a batata frita em espiral com uma mistura de molhos.
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