Sabia que existem ótimos truques para descobrir se o ovo está podre? Eles são super simples de serem colocados em prática, e em poucos minutos te ajudam a saber se há algum problema com o ovo ou não.
A seguir, explicamos com mais detalhes o passo a passo para você verificar a qualidade dos ovos. Acompanhe!
Truques para descobrir se o ovo está podre
Os truques para descobrir se o ovo está podre podem ser feitos em questão de segundos, e já vão te ajudar a evitar aquele incômodo de colocar um ovo estragado no meio da sua receitinha. Veja a seguir o passo a passo:
1. Teste da flutuação
À medida que um ovo vai envelhecendo, a quantidade de ar dentro dele pode começar a aumentar. Por isso, a flutuação nos ajuda a entender se o ovo é fresco ou se ele pode estar estragado.
Para fazer o teste, você precisa:
- Encher um copo com água em temperatura ambiente;
- Colocar o ovo nesse copo;
- Deixar o copo parado e ver o comportamento do ovo.
Se o ovo afundar, significa que ele está fresco. Se boiar, é bem provável que já esteja estragado.
Porém, e se ficar meio termo? Pode ser que ainda não esteja completamente ruim, mas já está ficando velho. É importante abrir e verificar se ainda vale a pena usá-lo ou não.
2. Agite o ovo
Agitar o ovo também pode ser uma excelente forma de descobrir se ele está bom ou não.
Para isso, você deve agitá-lo próximo ao ouvido, pois é importante conseguir ouvir o que há dentro do ovo.
Um ovo considerado fresco pode não emitir nenhum som, ou bem pouco. Já um ovo que começou a estragar pode emitir sons de respingo.
Isso acontece por conta das mudanças físicas que ocorrem dentro de um ovo estragado, que pode ficar muito mais endurecido.
3. Truque com a lanterna
Por fim, é possível colocar em prática um dos melhores truques para descobrir se o ovo está podre: o da lanterna.
Nesse caso, você deve acender a lanterna do seu celular a posicionar o ovo em cima dela.
Verifique a translucidez: se o ovo parecer transparente, é porque está fresco e saudável ainda. Porém, se você enxergar manchas no interior do ovo, é bem provável que ele já esteja estragado.
Isso porque, como comentamos acima, cria-se um acúmulo de substâncias alteradas que causam esse endurecimento que pode ser visto por fora.
Antes de jogar fora, abra o ovo
Apesar de haver muitos truques para descobrir se o ovo está podre, lembre-se de que é importante abrir o ovo e fazer a verificação final, antes de jogá-lo fora.
Assim, você não corre o risco de acabar descartando algo que é um alimento que pode ter sido confundido com um estragado, mas que na verdade está bom.
Além disso, considere deixar, nos comentários, a sua dica para verificar se o ovo está estragado. Vamos adorar saber!
