Que tal aprender a fazer um delicioso leite condensado de leite Ninho? O leite condensado é um ingrediente versátil que pode ser usado em uma variedade de receitas, como brigadeiros, doce de leite, pudim e bolos. No entanto, o leite condensado industrializado geralmente contém conservantes químicos, o que pode ser prejudicial à saúde.
Felizmente, é possível fazer leite condensado em casa de forma simples e sem conservantes. A receita a seguir utiliza leite em pó Ninho, que confere um sabor mais cremoso e saboroso ao leite condensado. Além disso, não vai ao fogo, o que traz ainda mais praticidade na cozinha, em seguida, veja como fazer leite condensado de leite Ninho!
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Ingredientes
- 2 xícaras (400g) de açúcar
- 2 xícaras (200g) de leite em pó (Ninho)
- 300ml de água bem quente
Como fazer leite condensado de leite Ninho?
- Basta levar os ingredientes no liquidificador e bater em velocidade média por cerca de 7 minutos.
- Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 12 horas para o leite condensado engrossar.
Onde usar o leite condensado de leite Ninho?
O leite condensado de leite Ninho pode ser usado para fazer diversas receitas, como:
- Brigadeiros
- Doce de leite
- Pudim
- Bolos
- Tortas
- Mousses
- Sorvetes
- Cremes para bolo
- E o que mais desejar…
Em seguida, veja uma receita clássica de pudim de leite condensado de leite Ninho!
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Pudim de leite condensado de leite Ninho
Ingredientes:
- 1 xícara de leite condensado de leite Ninho
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher de café de baunilha
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, preaquecido a 180° C, por cerca de 40 minutos ou até que o pudim esteja assado.
- Desenforme o pudim e sirva.
Por que essa receita é tão boa?
A receita é excelente porque utiliza ingredientes de alta qualidade, como o leite em pó Ninho, que confere um sabor e uma cremosidade únicos ao leite condensado. Além disso, o processo de preparo é simples e rápido, facilitando a vida de quem adora doces. No entanto, você pode usar qualquer tipo de leite em pó.
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