Hoje você vai saber como fazer um delicioso docinho de amendoim saudável. Afinal, quem não gosta de um docinho de vez em quando, não é mesmo? Seja para comemorar uma ocasião especial, para relaxar depois de um dia estressante ou simplesmente para matar a vontade de comer algo doce, porém, a receita de hoje não tem açúcar, mas nem parece.
Vale lembrar que o consumo excessivo de açúcar pode trazer uma série de problemas de saúde, como obesidade, diabetes, doenças cardíacas e até mesmo câncer. Por isso, é importante encontrar alternativas mais saudáveis para os doces tradicionais.
Uma ótima opção é o docinho de amendoim saudável. Feito com apenas 4 ingredientes, esse docinho é delicioso e não tem açúcar. Vem ver como fazer!
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Ingredientes:
- 500 gramas de amendoim sem casca e torrado;
- 1 e ½ xícara de chá de leite de coco;
- 4 colheres de chocolate em pó 50% cacau;
- 1 xícara de chá de coco ralado sem açúcar;
- Óleo de coco para enrolar os docinhos;
- Farinha de coco para passar os docinhos.
Como fazer docinho de amendoim saudável?
- Triture o amendoim no processador até formar uma pasta.
- Em uma tigela, misture o amendoim triturado com o leite de coco, o chocolate em pó e o coco ralado.
- Leve a mistura à geladeira por 30 minutos.
- Modele a mistura em bolinhas e passe-as no óleo de coco e na farinha de coco.
- Sirva essa deliciosa opção de docinho de amendoim saudável.
3 motivos pelos quais devemos evitar o açúcar:
- Obesidade: o açúcar é uma das principais causas da obesidade. Isso porque ele é altamente calórico e não sacia a fome.
- Diabetes: o açúcar pode aumentar o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Isso ocorre porque ele eleva os níveis de açúcar no sangue.
- Doenças cardíacas: o açúcar pode aumentar o risco de desenvolver doenças cardíacas. Isso ocorre porque ele aumenta os níveis de colesterol ruim e triglicerídeos no sangue.
- Câncer: o açúcar pode aumentar o risco de desenvolver alguns tipos de câncer, como câncer de mama, câncer de cólon e câncer de pâncreas.
- Depressão: o açúcar pode causar alterações nos níveis de neurotransmissores no cérebro, o que pode levar à depressão.
- Envelhecimento precoce: o açúcar pode acelerar o processo de envelhecimento, causando rugas, linhas de expressão e outros sinais de envelhecimento.
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Amendoim: um alimento delicioso e nutritivo
O amendoim é uma oleaginosa rica em nutrientes, como proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. Ele é uma ótima fonte de energia e pode ajudar a melhorar a saúde do coração, do cérebro e do sistema imunológico.
Assim, o docinho de amendoim saudável é uma ótima opção para quem quer comer um docinho sem culpa. Ele é delicioso, nutritivo e não tem açúcar. Mas atenção: pessoas alérgicas ao amendoim devem evitar o consumo desse alimento.
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