Já pensou na praticidade de fazer um bolo de maçã que sai do forno com recheio? Então, imagine um bolo que, ao ser cortado, revela um recheio cremoso e irresistível. Essa é a proposta do bolo de maçã com recheio surpresa, uma receita diferente que vai te conquistar pela sua textura, sabor e aroma.
Perfeito para um lanche da tarde ou uma sobremesa especial, este bolo é fácil de fazer e agrada a todos os paladares, principalmente as crianças. Em seguida, veja como fazer!
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Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
- 2 maçãs cortadas em meias-luas
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 caixa de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite integral
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de canela em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
Como fazer bolo de maçã que sai do forno com recheio?
- Em um recipiente, misture os ovos e o açúcar até formar um creme fofo.
- Adicione a manteiga, a farinha de trigo, a canela em pó, o leite e o fermento em pó à mistura, mexendo sempre.
- Dica: Mexa o fermento em pó delicadamente com uma espátula para incorporar o ar à massa e garantir um bolo fofinho.
- Em uma forma untada, coloque as fatias de maçã em meia-lua no fundo.
- Regue as maçãs com o leite condensado.
- Despeje a massa sobre as maçãs e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos, ou até dourar.
- Dica: Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto. Espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, está pronto. Se sair com massa úmida, deixe assar por mais alguns minutos.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva e aproveite este delicioso bolo de maçã com recheio surpresa!
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Dúvidas Frequentes:
Perguntas e Respostas: Bolo de Maçã com Recheio Surpresa
- Quais tipos de maçã posso usar?
Você pode usar qualquer tipo de maçã que preferir. Algumas opções populares são:
- Maçã Gala: Doce e com textura crocante, ideal para bolos.
- Maçã Fuji: Doce e com polpa firme, ótima para manter a forma após o cozimento.
- Maçã Verde: Levemente ácida e com textura crocante, ideal para bolos com sabores mais intensos.
- Maçã Golden: Doce e aromática, perfeita para bolos com especiarias.
- Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?
Sim, você pode substituir o leite condensado por outros ingredientes como:
- Creme de leite: Para um bolo mais cremoso e rico.
- Leite evaporado: Para um bolo mais leve e com sabor mais suave.
- Açúcar e leite: Para uma opção mais simples e econômica.
- Posso adicionar outros ingredientes à massa do bolo?
Sim, você pode adicionar diversos ingredientes à massa do bolo para diversificar o sabor e a textura, como:
- Nozes: Para um sabor mais crocante e sofisticado.
- Castanhas: Para um sabor mais intenso e textura macia.
- Frutas secas: Como passas, damasco ou ameixas, para um sabor mais doce e textura úmida.
- Especiarias: Canela, noz-moscada, cravo e gengibre em pó, para um sabor mais aromático.
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