Imagine uma cocada cremosa e deliciosa, com textura macia e sabor irresistível, pronta em apenas 15 minutos? Com a Air Fryer, essa delícia se torna ainda mais fácil e prática de preparar, sem precisar de forno tradicional.
Nesta receita, você aprenderá a fazer cocada cremosa na Air Fryer com apenas alguns ingredientes simples e o passo a passo detalhado. Vem ver como fazer!
Veja em seguida: Bolo de maçã: receita diferente que sai do forno com recheio
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal (derretida)
- 1 pacote pequeno de coco em flocos (100g)
- Manteiga sem sal para untar
Como fazer cocada cremosa na Air Fryer?
- Pré-aqueça a Air Fryer a 160°C por 5 minutos.
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco, os ovos e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o coco em flocos e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga.
- Leve à Air Fryer pré-aquecida por 15 minutos ou até dourar levemente.
- Retire da Air Fryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Dicas Extras:
- Para uma cocada mais cremosa, utilize leite de coco fresco.
- Se desejar, adicione raspas de limão ou laranja à massa para um sabor cítrico.
- Você pode substituir o coco em flocos por coco ralado fresco.
- Para verificar se a cocada está pronta, faça o teste do palito. Se sair limpo, está pronta.
Você pode gostar: 5 dicas para higienizar a esponja da pia da cozinha; elas vão durar bem mais
Dúvidas frequentes sobre a cocada cremosa
- Posso fazer cocada cremosa no forno tradicional?
Sim, você pode fazer cocada cremosa no forno tradicional. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse a cocada por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Qual o tempo de validade da cocada cremosa e como conservá-la?
A cocada cremosa dura até 3 dias na geladeira, mas para garantir a textura perfeita e evitar o ressecamento, siga estas dicas de conservação: utilize um recipiente hermético ou pote com tampa bem fechada. Cubra a cocada com filme plástico antes de fechar o recipiente. Mantenha na geladeira por no máximo 3 dias.
- Como posso variar o sabor da cocada cremosa?
Você pode adicionar diversos ingredientes à massa da cocada cremosa para variar o sabor, como chocolate em pó, canela em pó, frutas secas ou castanhas.
Experimente e surpreenda-se com o sabor! Gostou da nossa receita? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós do portal Dicas do Dia adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @obizucursos.
Saiba mais: Mirtilo: Conheça esta fruta antioxidante que pode aumentar sua longevidade
