Você já fez essa receita deliciosa de batatinhas na panela de pressão? Então, se está cansado de perder tempo na cozinha, descubra a magia da batata na panela de pressão!
Essa receita prática e deliciosa te leva a um sabor inigualável em apenas 5 minutos. Imagine as batatinhas na panela de pressão, macias e suculentas envoltas em um molho irresistível, prontas para conquistar o paladar de toda a família. Vem ver!
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Ingredientes:
- 1 kg de batata bolinha descascada
- 1/2 xícara de chá de suco de limão
- 1/4 xícara de azeite
- 1/2 pimentão verde sem sementes
- 1 pimenta dedo-de-moça pequena
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho médio
- Salsinha picada (opcional)
Como fazer batatinhas na panela de pressão?
- Lave bem as batatas bolinhas e descasque-as.
- No liquidificador, bata o suco de limão, o azeite, o pimentão verde, a pimenta dedo-de-moça, o alho, o sal e a pimenta-do-reino até obter um creme homogêneo.
- Coloque as batatas na panela de pressão e adicione o molho batido.
- Feche a panela de pressão e cozinhe por 5 minutos após pegar pressão.
- Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Abra a panela, finalize com salsinha picada (opcional) e sirva em seguida.
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Dicas para fazer batatinhas na panela de pressão:
- Se desejar um sabor mais picante, adicione mais pimenta dedo-de-moça ao molho.
- Para um toque especial, adicione ervas frescas picadas, como orégano ou tomilho, ao molho.
- Sirva as batatas com carne, frango, peixe ou como acompanhamento de sua salada favorita.
Dúvidas frequentes sobre as batatinha na panela de pressão:
- Posso usar outro tipo de batata?
Sim, você pode usar outros tipos de batata, como batata inglesa ou batata-doce. No entanto, o tempo de cozimento pode variar. Ajuste o tempo de acordo com a batata escolhida, verificando sua maciez com um garfo.
- Posso cozinhar a batata sem a panela de pressão?
Sim, você pode cozinhar a batata sem a panela de pressão. No entanto, o tempo de cozimento será maior, cerca de 30 minutos. Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias.
- Como saber se a batata está cozida?
Para saber se a batata está cozida, você pode espetá-la com um garfo. Se o garfo entrar facilmente, a batata está pronta. Verifique se a batata está macia por dentro antes de servi-la.
Com essas dicas, você vai preparar batatas deliciosas e surpreendentes em apenas 5 minutos! Experimente e se apaixone por essa receita prática e saborosa!
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