Que tal preparar uma sobremesa deliciosa, prática e que não precisa ir ao forno? O cheesecake 4 camadas é perfeito para quem busca um doce refrescante e saboroso, sem precisar passar horas na cozinha. Em menos de 20 minutos, você terá uma obra-prima culinária para impressionar seus convidados!
Cheesecake 4 camadas irresistíveis
- Base Crocante: uma combinação perfeita de bolacha Oreo triturada com manteiga derretida, criando uma textura irresistível que desmancha na boca.
- Creme aveludado: Cream cheese batido com creme de leite fresco, proporcionando um sabor suave e irresistível.
- A cereja do bolo: Chandelle, com sua textura cremosa e sabor marcante.
- Camada vibrante: Chantilly cremoso, leve e macio, para um toque final de leveza.
Como fazer cheesecake 4 camadas?
- Base Crocante:
- Triture 200g de bolacha oreo (cerca de 1 pacote) no processador até virar pó.
- Derreta 50g de manteiga em fogo baixo e misture com as bolachas trituradas até formar uma massa homogênea.
- Pressione a massa no fundo, de um refratário (cerca de 20 cm de diâmetro) com a ajuda de um copo, formando uma base compacta e uniforme.
- Creme Aveludado:
- Bata 400g de cream cheese em temperatura ambiente na batedeira até ficar homogêneo.
- Adicione 60ml de creme de leite fresco aos poucos, batendo sempre em velocidade baixa até obter um creme suave e sem grumos.
- Espalhe o creme de cheese sobre a base de bolacha, alisando a superfície com uma espátula.
- A cereja do bolo:
- Despeje 900g de cCandelle sobre o creme de cheese, formando uma camada uniforme e vibrante.
- Toque final:
- Bata 200 ml de chantilly fresco com 1 colher de açúcar até ficar firme.
- Decore o cheesecake com o chantilly, utilizando um bico de confeiteiro para criar desenhos ou simplesmente espalhando-o sobre a superfície.
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Dúvidas frequentes para fazer o cheesecake 4 camadas
- Posso usar outro tipo de bolacha?
Sim, você pode usar outras bolachas como chocolate, maizena ou até mesmo biscoitos triturados. Experimente e encontre a combinação que mais lhe agrada!
- Qual a melhor forma de servir o cheesecake?
O cheesecake pode ser servido gelado ou em temperatura ambiente. Retire da geladeira 30 minutos antes de servir para que ele atinja a temperatura ideal. Corte em fatias e decore com frutas frescas, chantilly ou raspas de chocolate.
- Quanto tempo o cheesecake dura na geladeira?
O cheesecake pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Cubra com papel filme para evitar que resseque.
Surpreenda seus amigos e familiares com essa sobremesa deliciosa e prática! O cheesecake 4 camadas é a escolha perfeita para qualquer ocasião, desde um simples lanche até uma festa especial.
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