Torta de biscoito de Maizena com recheio cremoso de maracujá

Procurando uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que vai impressionar a todos? Essa torta de biscoito de Maizena com recheio cremoso de maracujá é a escolha perfeita! A combinação da textura crocante do biscoito com o recheio azedinho e cremoso de maracujá é simplesmente irresistível.

Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até um jantar especial. Você também pode servir de sobremesa no domingo, garanto que todos vão amar! Veja como fazer!

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Ingredientes:

Para a massa:

• 200g de biscoito de Maizena
• 100g de manteiga derretida

Para o recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de suco de maracujá fresco (pode usar o suco concentrado)
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 gema de ovo

Para a cobertura:

• Chantilly batido a gosto
• Polpa de maracujá fresco a gosto

Como fazer torta de biscoito de Maizena com recheio cremoso de maracujá

1. Massa:

• Triture os biscoitos de Maizena até virar uma farofa fina.
• Misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
• Forre o fundo de uma forma redonda (24 cm de diâmetro) com a massa, pressionando bem para que fique compacta.
• Leve à geladeira por 30 minutos enquanto prepara o recheio.

2. Recheio:

• Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e o amido de milho.
• Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme homogêneo.
• Desligue o fogo e adicione a gema de ovo, misturando bem.
• Deixe esfriar um pouco antes de colocar sobre a massa da torta.

3. Montagem:

• Despeje o recheio sobre a massa da torta e leve à geladeira por 2 horas, ou até firmar.
• Decore com chantilly batido e polpa de maracujá fresco.

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Recheio de Limão Super Cremoso

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de suco de limão
• Raspas de limão a gosto

Modo de fazer a torta de biscoito de Maizena:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme homogêneo.
3. Desligue o fogo e adicione as raspas de limão.
4. Deixe esfriar um pouco antes de usar.

Recheio de leite Ninho 

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de leite Ninho em pó

Modo de fazer a torta de biscoito de Maizena: 

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho em pó.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme homogêneo.
3. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco antes de usar.

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