Procurando uma receita prática e deliciosa para um lanche ou sobremesa especial? O bolo gelado rápido de chocolate é a opção perfeita! Feito com ingredientes simples, esse bolo é ideal para qualquer ocasião. A textura macia e a cobertura cremosa de chocolate garantem uma experiência saborosa que agrada a todos, desde crianças até adultos.
Com apenas alguns minutos de preparo e algumas horas na geladeira, você terá um bolo gelado rápido de chocolate e refrescante para compartilhar com a família e amigos. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e a praticidade!
Ingredientes:
Para o bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
- 200g de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Como fazer bolo gelado rápido de chocolate?
Bolo:
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o óleo e os ovos.
- Adicione o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
Cobertura:
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture o chocolate derretido com o creme de leite e a manteiga até obter um creme homogêneo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
- Cubra o bolo com o creme de chocolate e leve à geladeira por 2 horas para gelar.
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Dicas para um bolo gelado rápido de chocolate perfeito
- Para um bolo mais cremoso, utilize 2 latas de creme de leite na cobertura.
- Se desejar, adicione frutas frescas à cobertura do bolo, como morangos ou bananas.
- O bolo gelado de chocolate pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
O bolo gelado de chocolate é uma receita versátil que permite diversas combinações de sabores. Além da tradicional cobertura de chocolate ao leite, você pode usar outras coberturas deliciosas para dar um toque especial ao seu bolo. Veja em seguida!
Cobertura de chocolate branco para o bolo gelado rápido de chocolate
Ingredientes:
- 200g de chocolate branco picado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de fazer:
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture o chocolate derretido com o creme de leite e a manteiga até obter um creme homogêneo.
- Cubra o bolo gelado de chocolate com a cobertura de chocolate branco e leve à geladeira por 1 hora para gelar.
Outras sugestões de coberturas para o bolo gelado rápido de chocolate
- Ganache de chocolate
- Brigadeiro de chocolate
- Chantilly
- Mousse de chocolate
- Frutas frescas (morangos, bananas, etc.)
- Calda de chocolate
- Nozes picadas
- Granulado
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