A lasanha de miojo com presunto e queijo é uma receita que viralizou nas redes sociais por sua praticidade e sabor. É a opção perfeita para quem busca uma refeição rápida, prática e deliciosa. A grande diferença dessa lasanha tradicional está no uso do miojo como massa, substituindo as tradicionais folhas de lasanha.
Em seguida, veja a receita completa de como preparar a lasanha de miojo com presunto e queijo e surpreenda-se com a praticidade que viralizou nas redes sociais.
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Ingredientes:
Para o molho lasanha de miojo com presunto e queijo:
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 500g de carne moída (opcional)
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de extrato de tomate
- 1 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano a gosto
Montagem da lasanha de miojo com presunto e queijo:
- 2 pacotes de miojo ou de acordo com a forma usada (macarrão instantâneo)
- 200g de presunto em fatias
- 200g de queijo mussarela em fatias
- Queijo parmesão ralado a gosto
Como fazer lasanha de miojo com presunto e queijo?
Molho da lasanha de miojo com presunto e queijo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída e cozinhe até dourar completamente.
- Acrescente o molho de tomate, o extrato de tomate, a água, o sal, a pimenta e o orégano.
- Misture bem e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Montagem:
- Cozinhe o miojo de acordo com as instruções da embalagem e escorra bem.
- Em um refratário, faça uma camada de molho de tomate.
- Cubra com uma camada de miojo, seguido de fatias de presunto e queijo mussarela.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de molho e queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
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Dúvidas frequentes sobre lasanha de miojo:
- Posso usar outro tipo de miojo?
Sim, você pode usar qualquer tipo de miojo que preferir. Experimente o miojo lámen para um sabor mais oriental ou o miojo instantâneo com legumes para uma opção mais saudável.
- Quanto tempo dura a lasanha na geladeira?
A lasanha pode durar até 3 dias na geladeira em um recipiente hermético. Certifique-se de cobri-la bem para evitar que resseque.
- Posso congelar a lasanha?
Sim, você pode congelar a lasanha por até 3 meses. Antes de congelar, deixe esfriar completamente e coloque em um recipiente próprio para freezer.
- Posso adicionar outros ingredientes?
Sim, você pode adicionar outros ingredientes à sua lasanha, como legumes, ervilhas, champignons, frango desfiado ou carne moída. Use sua criatividade e personalize a receita ao seu gosto!
Lasanha de miojo é uma boa opção para quem busca uma refeição rápida, prática e saborosa. Experimente essa receita e surpreenda-se!
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