Bolo de banana fofinho de liquidificador: vem ver como fazer essa sobremesa rápida

O bolo de banana fofinho de liquidificador é um dos campeões de popularidade no mundo das receitas. E não é por menos: essa delícia combina praticidade com sabor inigualável, conquistando paladares de todas as idades. 

E se você busca uma versão ainda mais fácil e fofinha, prepare-se para se apaixonar pelo bolo de banana fofinho de liquidificador! Além de fácil de fazer, fica realmente muito fofinho e todos adoram.

Veja em seguida: Paçoca de colher: vem ver que sobremesa deliciosa

Ingredientes:

• 3 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 bananas médias maduras amassadas 
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
• 1 colher de chá de fermento para bolo
• 2 colheres de sopa de açúcar com canela em pó

Como fazer bolo de banana fofinho de liquidificador?

1. No liquidificador, adicione todos os ingredientes.
2. Bata a mistura até obter uma massa homogênea e cremosa.
3. Despeje a massa em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.
4. Polvilhe açúcar com canela em pó por cima da massa na forma.
5. Leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Retire o bolo de banana fofinho do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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Coberturas deliciosas para enriquecer seu bolo de banana fofinho:

1. Calda de Chocolate:

• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o chocolate em pó, o leite, o açúcar e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme homogêneo.
3. Espere esfriar um pouco antes de cobrir o bolo.

2. Calda de Coco:

• 1 lata de leite condensado
• 100 ml de leite de coco
• 100 g de coco ralado

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme homogêneo.
3. Espere esfriar um pouco antes de cobrir o bolo.

3. Calda de Banana:

• 3 bananas maduras
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água
• 1 canela em pau

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque as bananas picadas, o açúcar, a água e a canela em pau.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até as bananas ficarem macias e formarem um purê.
3. Espere esfriar um pouco antes de cobrir o bolo.

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