Procurando uma sobremesa rápida, prática e deliciosa para adoçar seus dias? O prestígio de travessa é a solução perfeita! Com apenas 4 ingredientes e sem precisar ir ao fogo, você prepara essa maravilha em minutos e impressiona a todos.
A combinação irresistível de coco ralado, leite condensado e chocolate derrete na boca, proporciona uma experiência única. A textura cremosa da ganache de chocolate contrasta com a crocância do coco, não deixa a desejar, mesmo sendo uma receita simples de fazer. Vem ver!
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Ingredientes:
- 1 pacote de coco ralado seco (200g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 barra de chocolate ao leite (100g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Como fazer prestígio de travessa?
- Creme de coco: Em um refratário de vidro, misture o leite condensado e o coco ralado até formar uma massa homogênea. Reserve.
- Ganache de chocolate: Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Misture o creme de leite até obter um creme liso e brilhante.
- Montagem: espalhe o creme de coco no fundo do refratário. Cubra com a ganache de chocolate e leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
- Sirva: corte em pedaços e sirva gelado.
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Dicas para uma sobremesa prestígio de travessa perfeita
- Chocolate: experimente usar chocolate ao leite, amargo, branco ou com diferentes teores de cacau para variar o sabor da ganache.
- Coco: utilize coco ralado fresco ou seco de sua preferência. Se desejar um sabor mais intenso, torre o coco ralado em uma frigideira antes de usar.
- Decoração: raspe chocolate por cima da ganache, adicione frutas frescas picadas, nozes caramelizadas ou coco ralado para decorar.
- Creme de leite: para uma ganache mais firme, utilize creme de leite fresco. Se preferir uma textura mais cremosa, use creme de leite de lata.
- Tempo de geladeira: o tempo de geladeira pode variar de acordo com a potência do seu refrigerador. Para garantir que o prestígio esteja firme, deixe-o gelar por pelo menos 2 horas.
- Esta receita pode ser facilmente dobrada para atender a um número maior de pessoas.
- O prestígio de travessa pode ser armazenado em geladeira por até 3 dias.
- Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes ao creme de coco, como raspas de limão, laranja ou canela em pó.
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