Quem nunca sentiu aquela vontade irresistível de banana bread, mas desanimou ao pensar no tempo de espera até ficar pronto? Bem, agora você pode satisfazer seu desejo de comer bolinhos de banana em questão de minutos com esta receita incrivelmente simples com apenas 2 ingredientes!
Assados na air fryer, esses bolinhos de banana são rápidos, saudáveis e deliciosos. Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em sua despensa, essa receita é perfeita para aqueles momentos em que a vontade de um doce bate forte. Vem ver como fazer banana bread e delicie-se!
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Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1 banana madura grande
Ingredientes opcionais:
- extrato de baunilha, canela, sal, açúcar mascavo ou açúcar de coco
Como fazer banana bread com 2 ingredientes?
Para a massa:
- Em uma tigela, amasse a banana usando um garfo.
- Meça 1/2 xícara do purê de banana que se formou e adicione 1 xícara de farinha de trigo.
- Se desejar, adicione os ingredientes opcionais sugeridos, como extrato de baunilha, canela, sal ou açúcar, para um toque extra de sabor.
- Misture bem os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de purê de banana.
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Modelagem dos bolinhos
- Unte as mãos com um pouco de óleo.
- Faça pequenas bolas de massa do tamanho de uma bola de golfe e coloque-as na cesta da air fryer, deixando um espaço entre cada uma.
- Você deve conseguir fazer cerca de 8 bolinhos de banana com a massa.
- Pré-aqueça a air fryer a 180°C.
- Coloque os bolinhos de banana na cesta da air fryer, certificando-se de não sobrecarregar a cesta para permitir uma circulação de ar adequada.
- Asse os bolinhos por cerca de 7 minutos, ou até que estejam dourados e firmes.
- Após assar na air fryer, os bolinhos de banana estarão secos nas bordas, o que é normal.
- Para dar sabor de donuts aos bolinhos, pincele-os com um pouco de óleo e depois role-os em uma mistura de açúcar e canela.
- Sirva os bolinhos de banana quentes e aproveite-os como um lanche delicioso!
Com esses simples passos, você poderá transformar sua vontade de banana bread em bolinhos de banana fresquinhos e deliciosos em questão de minutos.
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