Imagine um creme suave e aveludado, com um toque tropical de abacaxi que conquista o paladar. Esse é o creme Belga de abacaxi, uma sobremesa deliciosa e versátil que pode ser usada para rechear bolos, tortas, cupcakes e muito mais.
Sua textura cremosa e sabor adocicado com um toque ácido do abacaxi criam uma experiência sensorial única. É a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa leve e refrescante, ideal para os dias mais quentes.
A receita é simples e rápida, podendo ser preparada por qualquer pessoa, mesmo por quem não tem experiência na cozinha. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode criar um creme delicioso que vai impressionar seus convidados.
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 xícara de leite integral
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 4 colheres de sopa de maisena
- 1 lata de abacaxi em caldas
- 1/2 xícara do caldo de abacaxi da lata
Como fazer creme Belga de abacaxi
- No liquidificador, bata por 5 minutos o leite condensado, 1 caixa de creme de leite, o leite integral, a essência de baunilha, a maizena, metade da lata de abacaxi e a calda do abacaxi.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Depois de engrossar, cozinhe por mais 3 minutos e desligue.
- Pique a metade restante do abacaxi e incorpore ao creme junto com a outra caixa de creme de leite, misturando com um fouet.
- Cubra o creme com plástico filme encostado para evitar a formação de película.
- Espere esfriar e seu Creme Belga de Abacaxi estará pronto para ser usado!
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Dicas para um creme Belga de abacaxi perfeito
- Para um sabor mais intenso de abacaxi, use abacaxi fresco picado no lugar do abacaxi em caldas.
- Se desejar, você pode adicionar outras frutas ao creme, como morangos, kiwis ou manga.
- Para um toque especial, você pode decorar o creme com raspas de limão siciliano ou coco ralado.
Como usar o creme Belga de abacaxi como sobremesa?
- Sirva o creme em taças individuais, decorado com frutas frescas ou chantilly.
- Use o creme para rechear bolos, tortas, cupcakes e outras sobremesas.
- Prepare um parfait com camadas de creme, biscoito e frutas.
Como usar o creme Belga de abacaxi em recheios:
- Recheie bolos, tortas, cupcakes e outras sobremesas com o creme.
- Use o creme para fazer rolinhos de primavera com massa folhada.
- Prepare um bolo de rolo com recheio de creme de abacaxi.
O Creme Belga de Abacaxi é uma opção deliciosa e versátil para diversas ocasiões. Experimente e surpreenda-se com o sabor!
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