A geleia de morango é uma iguaria amada por todos. Seja para acompanhar torradas no café da manhã, como recheio de bolos e tortas, ou até mesmo como cobertura de iogurtes e sorvetes, essa geleia é um verdadeiro deleite.
Você aprenderá a fazer uma deliciosa geleia de morango no micro-ondas, com apenas três ingredientes, em questão de minutos.
Porque Fazer Geleia de Morango em Casa?
Fazer geleia de morango em casa tem várias vantagens. Primeiro, você tem controle total sobre os ingredientes, garantindo que sua geleia seja natural e livre de aditivos químicos. Além disso, fazer geleia em casa é uma atividade divertida que pode envolver toda a família. E, claro, a geleia caseira tem um sabor incomparável – doce, fresco e cheio de sabor de morango.
Ingredientes Necessários
Para fazer essa geleia, você precisará apenas de três ingredientes:
- 500 gramas de morangos frescos
- 250 gramas de açúcar
- Suco de um limão
Preparando os Morangos
Os morangos devem ser lavados cuidadosamente, pois são frutas que costumam ter muitos resíduos de terra e pesticidas. Após lavar, pique os morangos em pedaços pequenos.
Como Fazer Geleia de Morango no Micro-ondas
- Coloque os morangos picados em uma tigela funda.
- Adicione o açúcar e o suco de limão aos morangos.
- Misture bem os ingredientes e deixe a fruta descansar com o açúcar e o limão por cerca de meia hora. Isso permitirá que os sabores se integrem.
- Coloque a tigela no micro-ondas e aqueça por 10 minutos. Fique atento para evitar que a mistura transborde.
- Após os 10 minutos, retire a tigela do micro-ondas. Os morangos devem estar cozidos. Mexa a mistura e amasse os morangos com um garfo.
- Retorne a tigela ao micro-ondas e aqueça por mais 5 minutos. Durante este tempo, a geleia vai escurecer e engrossar. Novamente, tome cuidado para evitar que a mistura transborde.
- Após o tempo total de cozimento, retire a geleia do micro-ondas e deixe-a esfriar. Conforme esfria, a geleia irá engrossar ainda mais.
- Uma vez resfriada, a geleia de morango está pronta para ser consumida.
Armazenamento da Geleia
A geleia de morango caseira pode ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira por várias semanas. Lembre-se de sempre usar utensílios limpos ao servir a geleia, para evitar a contaminação.
Usos da Geleia de Morango
A geleia de morango pode ser usada de diversas maneiras. Ela é deliciosa em torradas, bolos, panquecas e até mesmo como acompanhamento para pratos salgados. Experimente e surpreenda-se com o sabor incrível desta geleia feita em casa!
Ademais, fazer geleia de morango em casa é uma tarefa fácil e gratificante. Com apenas três ingredientes e alguns minutos, você pode preparar uma geleia deliciosa que será um sucesso em sua cozinha. Experimente esta receita e desfrute do sabor incrível da geleia de morango caseira!
