Cansado das mesmas receitas de sempre? Que tal experimentar uma rabanada salgada? Essa versão inovadora do clássico doce é perfeita para um lanche rápido, um brunch ou até mesmo como entrada para um jantar especial. A receita é extremamente simples e rápida de preparar, e o resultado é um prato saboroso e surpreendente.
A rabanada salgada é feita com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa. Pão amanhecido, leite, ovo, temperos e um pouco de manteiga são tudo o que você precisa para criar essa deliciosa iguaria. A simplicidade da receita a torna ideal para quem não tem muita experiência na cozinha ou para quem busca uma opção prática e rápida.
A combinação do pão macio e úmido com o sabor cremoso do ovo e dos temperos é simplesmente irresistível. A rabanada salgada pode ser personalizada com diversos ingredientes, como queijo, ervas frescas, legumes e até mesmo carne moída. As possibilidades são infinitas!
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Ingredientes:
- 1 ovo inteiro
- 1 copo de leite integral
- 1/2 colher de café de sal
- 1/2 colher de chá de mostarda
- Orégano a gosto
- 1/2 colher de café de Chimichurri
- 1 colher de sopa de cebola em flocos
- 2 pães franceses amanhecidos
- Manteiga
Como fazer rabanada salgada?
- Em um recipiente, misture o ovo, o leite, o sal, a mostarda, o orégano, o chimichurri e a cebola em flocos.
- Corte o pão em fatias médias.
- Mergulhe as fatias de pão na mistura de ovo até que estejam bem úmidas.
- Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente.
- Frite as fatias de pão até dourarem dos dois lados.
- Sirva quente e bom apetite!
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Dicas para deixar a rabanada salgada mais gostosa:
- Adicione queijo ralado à mistura de ovo para um sabor mais cremoso.
- Use ervas frescas como salsa, cebolinha ou tomilho para dar um toque especial ao sabor.
- Experimente adicionar legumes picados à mistura de ovo, como brócolis, espinafre ou tomate.
- Para uma versão mais incrementada, recheie as fatias de pão com queijo, presunto ou outros ingredientes de sua preferência.
- Sirva a rabanada salgada com um molho de sua preferência, como maionese temperada, molho pesto ou molho barbecue.
Com essas dicas, você pode preparar uma rabanada salgada deliciosa e surpreendente. Use sua criatividade para variar os ingredientes e os sabores e bom apetite!
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