Você já fez esse delicioso pão caseiro de milhões? Descubra como fazer um pão caseiro macio, crocante e delicioso que vai impressionar a todos! Essa receita é fácil de preparar e rende 10 pães, perfeita para compartilhar com a família e amigos.
Imagine o aroma irresistível de pão fresco saindo do forno, a crosta dourada e crocante, o miolo macio e saboroso. Esse é o pão caseiro de milhões, uma receita que vai te conquistar pela sua simplicidade e sabor incomparável.
Com essa receita, você vai aprender os segredos para fazer um pão perfeito, desde a escolha dos ingredientes até o tempo de cozimento. É uma ótima opção para quem quer se aventurar na cozinha e experimentar o prazer de fazer seu próprio pão.
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Esse pão caseiro de milhões rende muito!
Ingredientes:
- 3 kg de farinha de trigo
- 3 ovos
- 90ml de óleo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 60g de fermento biológico fresco
- 1 litro e 250ml de leite morno
- 3 colheres de chá de sal
- 9 colheres de sopa de açúcar
Passo a passo para fazer o pão caseiro de milhões
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
- Em outro recipiente, aqueça o leite até ficar morno (aproximadamente 37°C).
- Adicione o fermento ao leite morno e deixe descansar por 10 minutos, até formar espuma.
- Adicione o leite com fermento, os ovos, o óleo e a manteiga à mistura de farinha.
- Misture tudo até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos. Se necessário, adicione mais farinha aos poucos.
- Sove a massa por 10 minutos em superfície enfarinhada, até que ela fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em local aquecido por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em 10 partes iguais e modele os pães.
- Coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada, cubra com um pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- Asse os pães em forno pré-aquecido a 170°C por aproximadamente 50 minutos, ou até dourarem.
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Dicas para um pão caseiro de milhões perfeito
- Use farinha de trigo de boa qualidade para um melhor resultado.
- Se você não tiver fermento fresco, pode usar 10g de fermento seco.
- Para um pão mais crocante, pincele os pães com água antes de assar.
- Você pode rechear os pães com queijo, presunto, goiabada, ou outros ingredientes de sua preferência.
Dúvidas Frequentes:
- Qual o melhor tipo de farinha para fazer pão?
A farinha de trigo tipo 1 é a mais indicada para fazer pão caseiro. Ela tem um teor de proteína ideal para que o pão fique macio e elástico.
- Como saber se o pão está pronto?
Para saber se o pão está pronto, faça o teste do palito. Espete um palito no centro do pão. Se ele sair limpo, o pão está pronto.
- Quanto tempo posso guardar o pão caseiro?
O pão caseiro pode ser guardado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se você quiser guardá-lo por mais tempo, pode congelá-lo por até 30 dias.
E por que o nome pão caseiro de milhões? Simples, porque o pão caseiro de milhões serve muitas pessoas! Gostou da nossa receita? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós do portal Dicas do Dia adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @obizucursos. Desfrute!
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