Sem dúvidas, o preparo desse macarrão ao molho pesto é um dos mais simples que você verá, além de utilizar pouco tempo e ingredientes. Para preparar, só será necessário o macarrão, manjericão, sal, nozes, queijo parmesão, alho, queijo provolone e o azeite. Então, a seguir, saiba como fazer macarrão com molho pesto fácil de fazer.
Certamente essa é a receita mais clássica de espaguete ao molho pesto, além de ser bastante rápida para ser preparada em casa. O melhor de tudo, é que se trata de uma receita bastante versátil, e você pode incrementar com outros ingredientes. Nessa receita, usaremos nozes par finalizar e deixar o prato mais sofisticado e crocante.
Sem dúvidas, servir uma boa massa em qualquer ocasião não tem erro, pois, é um prato que a maioria das pessoas gostam. Portanto, é a escola ideal para o seu jantar ou almoço em qualquer ocasião. Além do mais, você usará poucos ingredientes e a maioria já pode ter em casa, então, não tem desculpa para não preparar.
Ingredientes
Para o molho:
- Dois dentes grandes de alho
- Uma colher grande de queijo ralado provolone
- Uma colher grande de queijo ralado parmesão
- Quatro nozes
- Metade de uma xícara de azeite
- Um quarto de uma xícara com folhas de manjericão
- Metade de uma xícara de azeite
Para o macarrão:
- 300 g de macarrão tipo espaguete
- Água suficiente para cozinhar
- Sal a gosto
Como fazer macarrão com molho pesto fácil de fazer:
Antes de tudo, para preparar o molho pesto, comece colocando em uma vasilha o alho, as nozes, o queijo provolone ralado, as folhas de manjericão e vá triturando enquanto coloca aos poucos o azeite, depois, reserve.
Enquanto isso, prepare o macarrão colocando água com sal para ferver em uma panela. Depois, adicione o macarrão e deixe cozinhar como indica a embalagem. Após cozido, escorra o macarrão e depois junte ao molho pesto preparado anteriormente. Por fim, misture tudo muito bem e depois adicione mais molho junto com as nozes picadas por cima. Agora, é só servir o prato com acompanhamentos ou sem.
Viu só como essa é uma receita simples e fácil? Não deixe de experimentar esse prato saboroso e prático. O melhor de tudo, é que a receita pode ser servida em qualquer ocasião e você pode fazer para toda família. Além disso, com esse macarrão você pode servir vários outros acompanhamentos.
Receita de espaguete ao molho pesto
A seguir, veja como preparar um delicioso espaguete ao molho pesto delicioso e fácil, todos que provarem vão amar. Então, não deixe de experimentar hoje mesmo em sua casa essas receitas deliciosas.
Ingredientes
Como fazer espaguete ao molho pesto
Primeiro, comece juntando todos os ingredientes da receita e em um processador, coloque as nozes e as folhas de manjericão frescas. Agora, coloque o parmesão, o azeite, os dentes de alho e uma pitadinha de pimenta-do-reino.
Em seguida, bata no processador os ingredientes até virar uma pasta homogênea, se for preciso adicione mais sal, mexa bem e depois reserve. Agora, adicione água em uma panela grande para ferver e coloque o sal. Coloque também a massa de macarrão e deixe cozinhar o tempo pedido pela embalagem, mexa algumas vezes para não deixar a massa não grudar.
Por fim, quando a massa ficar na consistência desejada, apague o fogo e depois escorra o macarrão antes de misturar com o molho par servir.
Após experimentar essas receitas, veja também em nosso site outras receitas deliciosas e tão fáceis de fazer como essa, veja por exemplo, essas Receitas de creme brulee deliciosas
