Procurando uma opção de pão deliciosa, nutritiva e sem culpa? Experimente o pão de batata sem farinha de trigo! É uma receita fácil de fazer, perfeita para quem busca uma alimentação mais saudável ou para quem tem restrição ao glúten.
Com apenas alguns ingredientes simples, você vai preparar um pão fofinho, saboroso e com textura irresistível. O pão de batata sem farinha de trigo é ideal para o café da manhã, lanche ou para acompanhar suas refeições.
Então, prepare-se para se deliciar com essa receita incrível! Experimente o pão de batata sem farinha de trigo e descubra o novo sabor queridinho da sua cozinha.
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Fiz esse pão de batata sem farinha de trigo e ficou perfeito!
Ingredientes:
- 2 batatas inglesas médias cozidas na água e sal
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
- Azeite para untar a forma e as mãos
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Passo a passo de como fazer o pão de batata sem farinha de trigo
- Amasse as batatas cozidas com um garfo até formar um purê homogêneo.
- Adicione o ovo, o queijo ralado (opcional), o fermento em pó, o leite em pó e o amido de milho ao purê de batata.
- Misture bem até obter uma massa homogênea e lisa.
- Unte as mãos com azeite e modele a massa em formato de pão.
- Coloque o pão em uma forma untada com azeite.
- Cubra a forma com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 30 minutos em local quente e úmido, ou até dobrar de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Asse o pão por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de fatiar.
Dicas para um pão de batata sem farinha de trigo perfeito
- Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como ervas frescas picadas, tomate seco ou azeitonas.
- Para um pão mais dourado, pincele a superfície com gema de ovo antes de assar.
- Você pode congelar o pão de batata sem farinha de trigo por até 3 meses.
Experimente essa receita deliciosa e surpreenda seus convidados! Gostou da nossa receita? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós do portal Dicas do Dia adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @obizucursos. Desfrute!
