Você sabia que existem receitas para combater a ansiedade? Trata-se de pratos e bebidas com alimentos que estimulam a produção de serotonina, que é um neurotransmissor que transmite bem-estar.
E quais são essas receitas para combater a ansiedade? A seguir, apresentamos 3 opções. Continue a leitura para conferir quais são e aproveite para fazer as suas favoritas!
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Creme proteico de banana, morango e leite de amêndoas
Essa é uma receita que se destaca pela praticidade, já que você prepara com frutas congeladas. Dá para consumir esse creme no café da manhã ou como lanchinho entre as refeições.
Ingredientes
- 80 gramas de banana fatiada e congelada;
- 100 gramas de morango congelado;
- 1 scoop de proteína (você pode usar uma proteína de baunilha, chocolate ou de sabor neutro);
- 1 colher de sopa de chia;
- 130 ml de leite de amêndoa ou de aveia.
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador ou no mixer até que fique uma mistura cremosa e homogênea. Então, é só colocar em uma tigela e servir. Caso queira dar uma incrementada final, salpique um pouco de granola e saboreie. Dê preferência para uma granola sem açúcar, por ser mais saudável.
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Chá de alecrim e camomila para ansiedade
O alecrim e a camomila formam um combo poderoso para aliviar a ansiedade. Paralelamente, essas ervas também ajudam a combater a insônia e têm ação de combate de inflamações intestinais. Bora fazer essa receita? Você pode consumi-la ao longo do dia, mas é mais indicada para ingestão de noite!
Ingredientes
- 1 colher de sopa de alecrim desidratado;
- 1 colher de sopa de camomila;
- 240 ml de água.
Modo de preparo
Coloque as ervas em uma xícara de chá e a água em um fervedor. Leve ao fogo até que a água levante fervura, desligue e despeje na xícara com as ervas. Abafe por cerca de 5 minutos, coe e sirva.
O ideal é que consuma o chá imediatamente, para aproveitar melhor todos os seus benefícios. No entanto, se não puder, recomenda-se que faça a ingestão em até 24 horas. Portanto, dá para deixar a bebida pronta para consumir ao longo do dia.
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Creme de mandioquinha e cenoura
Outra possibilidade é a de preparar um creme de mandioquinha e cenoura, que é um prato que dá sensação de conforto e acolhimento, ajudando a mandar os sintomas da ansiedade embora. Veja o que você precisa ter em casa para fazer essa receita:
Ingredientes
- 500 gramas de mandioquinha;
- 250 gramas de cenoura;
- 1 dente de alho picado;
- 1 cebola pequena picada;
- 10 ml de azeite;
- 500 ml de água;
- 500 ml de caldo de frango;
- 1/2 colher de sopa de manteiga;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
Em uma panela, refogue o azeite, a cebola e o alho. Acrescente os legumes e refogue até que comecem a mudar de cor. Então, adicione o caldo de frango, a água e cozinhe até que os legumes amoleçam.
Seu próximo passo é bater tudo em um liquidificador. Depois, volte o creme para a panela, adicione a manteiga e o sal. Se achar que está muito ralo, deixe ferver até atingir seu ponto preferido.
Quando isso acontecer, desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos. Depois disso, já dá para colocar o creme em cumbucas e servi-lo! Viu só como é prático?
Aproveite para acrescentar ainda mais sabor e textura à receita colocando sobre o creme um pouco de queijo ralado (o parmesão fica perfeito) ou croutons temperadinhos com azeite, sal e ervas.
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