Cansado de pagar caro por Doritos? Que tal preparar seus próprios Doritos em casa? É mais fácil do que você imagina! Com apenas alguns ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar Doritos crocantes e saborosos que vão te deixar com água na boca.
Em menos de 30 minutos, você terá Doritos caseiros deliciosos e perfeitos para compartilhar com amigos e familiares. Uma ótima opção para um lanche da tarde, um acompanhamento para uma noite de cinema ou até mesmo para vender e ter uma renda extra.
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Experimente essa receita fácil de Doritos caseiros! É uma delícia
Ingredientes:
- 200g de farinha de trigo
- 50g de fubá
- 2 colheres de sopa de óleo de soja
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de chá de páprica doce
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Água gelada até dar o ponto
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Passo a passo de como fazer Doritos caseiro
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fubá, a páprica doce, o sal e a pimenta-do-reino.
- Adicione os líquidos: Acrescente o óleo de soja e o vinagre à mistura seca e mexa bem com um garfo até formar uma farofa úmida.
- Aos poucos, adicione água gelada à farofa úmida e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea e macia que não grude nas mãos. Se necessário, adicione mais água ou farinha até chegar no ponto ideal.
- Divida a massa em duas partes iguais. Em uma superfície enfarinhada, abra cada parte da massa com um rolo até obter uma camada fina de cerca de 2 mm de espessura.
- Com um cortador de biscoitos ou faca afiada, corte a massa em triângulos ou a forma desejada.
- Em uma panela funda, aqueça o óleo suficiente para fritar os Doritos em fogo médio-alto. Frite os Doritos aos poucos, virando-os na metade do tempo, até dourarem uniformemente.
- Retire-os do óleo e escorra o excesso em papel toalha.
- Sirva os Doritos caseiros quentes ou frios com seus molhos favoritos, como guacamole, salsa ou maionese temperada.
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