Que tal experimentar essa pizza de batata de frigideira? Uma opção leve, rápida e deliciosa que vai te surpreender! Com apenas alguns ingredientes simples e fáceis de encontrar, você prepara uma pizza saborosa e nutritiva em menos de 30 minutos.
Perfeita para um lanche da tarde, um jantar rápido ou até mesmo para levar para o trabalho, essa pizza de batata é prática e versátil. Você pode usar seus ingredientes favoritos para recheá-la, como queijo, frango, legumes ou até mesmo carne moída.
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Experimente essa receita saborosa de pizza de batata de frigideira e tenha uma nova opção deliciosa para o seu cardápio!
Ingredientes:
- 2 batatas grandes descascadas e cortadas em fatias finas (para uma frigideira grande)
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 sachê de molho de tomate
- Orégano a gosto
- 150 gramas de mussarela ralada
- 1 tomate fatiado
- Azeite de oliva a gosto
Passo a passo de como fazer pizza de batata de frigideira
- Pré-aqueça a frigideira: Em fogo médio, aqueça um fio de azeite de oliva na frigideira.
- Frite as batatas: Adicione as fatias de batata à frigideira e frite por cerca de 5 minutos, ou até dourar levemente. Vire as batatas na metade do tempo para garantir que dourem uniformemente.
- Adicione o molho de tomate: Despeje o sachê de molho de tomate sobre as batatas fritas e espalhe uniformemente.
- Tempere com orégano: Salpique orégano a gosto sobre o molho de tomate.
- Cubra com queijo mussarela: Distribua a mussarela ralada por cima do molho de tomate.
- Adicione o tomate fatiado: Coloque as fatias de tomate sobre a mussarela.
- Tampe a frigideira: Tampe a frigideira com uma tampa e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até que o queijo derreta e esteja borbulhando.
- Finalize com parmesão: Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a pizza e deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos, ou até que o parmesão esteja dourado.
- Sirva: Desligue o fogo, retire a tampa da frigideira e sirva a pizza de batata de frigideira quente.
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Dicas para uma pizza de batata perfeita:
- Utilize batatas de boa qualidade: Escolha batatas firmes e com pouca água para que a pizza fique crocante.
- Corte as batatas finamente: Fatie as batatas com cerca de 3 a 4 mm de espessura para que cozinhem uniformemente.
- Não sobrecarregue a frigideira: Frite as batatas em lotes para que dourem uniformemente e não fiquem cozidas no vapor.
- Use um bom molho de tomate: Opte por um molho de tomate de sua preferência, caseiro ou industrial, com sabor intenso.
- Varie os recheios: Use sua criatividade para rechear a pizza de batata com seus ingredientes favoritos! Experimente frango desfiado, legumes salteados, carne moída, linguiça calabresa ou até mesmo atum.
- Sirva com acompanhamentos: A pizza de batata pode ser servida com saladas frescas, legumes grelhados ou até mesmo um creme de ervas.
Com essas dicas e essa receita fácil, você vai preparar uma pizza de batata de frigideira saborosa e irresistível! Experimente e surpreenda a todos com essa opção leve e deliciosa para o seu dia a dia.
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