Se você tem uma air fryer em casa, sabe o quanto esse eletrodoméstico facilita a vida na cozinha. Além de ser prático, ele permite preparar pratos deliciosos, crocantes e mais saudáveis, já que usa bem menos óleo (ou nenhum).
Caso esteja buscando receitas fáceis e que vão te deixar com água na boca, continue lendo para conferir algumas incríveis, todas feitas na air fryer!
5 Receitas de air fryer fáceis e saborosas
1. Batata frita crocante
Vamos começar pelo básico: batata frita! Quem não ama, né? Na air fryer, você pode comer uma versão bem mais saudável. E, olha, fica uma delícia!
Ingredientes
- Batatas (quantidade a gosto)
- Azeite ou óleo em spray
- Sal e temperos a gosto (páprica, pimenta-do-reino, etc.)
Modo de preparo
Corte as batatas em formato de palito (ou rodelas, se preferir). Deixe-as de molho em água gelada por 15 a 30 minutos, o que ajuda a deixá-las mais crocantes.
Seque bem as batatas com um pano ou papel toalha. Passe um fio de azeite ou use óleo em spray para cobrir as batatas.
Coloque na air fryer e deixe por 20 a 25 minutos a 180°C, mexendo na metade do tempo. Adicione sal e outros temperos a gosto.
2. Frango empanado crocante
Sabe aquele franguinho crocante por fora e suculento por dentro? Pois é, dá para fazer na air fryer e o melhor: sem toda a gordura da fritura tradicional.
Ingredientes
- Filés de peito de frango
- 1 ovo batido
- Farinha de rosca ou panko
- Farinha de trigo
- Sal, pimenta e temperos a gosto (páprica, alho em pó, etc.)
Modo de preparo
Tempere os filés de frango com sal, pimenta e seus temperos preferidos. Passe cada filé na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca ou panko.
Coloque os filés na air fryer e deixe por 15 a 20 minutos a 200°C, virando na metade do tempo para dourar dos dois lados.
3. Chips de abobrinha
Se você está procurando um lanchinho leve e saudável, os chips de abobrinha na air fryer são perfeitos. São simples de fazer e bem crocantes!
Ingredientes
- Abobrinha fatiada em rodelas finas
- Azeite ou óleo em spray
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de preparo
Corte a abobrinha em rodelas bem fininhas (se puder, use um mandolin para ajudar). Seque as rodelas com papel toalha para tirar o excesso de água.
Passe um pouquinho de azeite nas rodelas e coloque na air fryer. Deixe assar por 10 a 15 minutos a 180°C, até ficarem douradas e crocantes. Se quiser, finalize com parmesão ralado.
4. Pastelzinho de queijo
Que tal um pastelzinho de queijo bem dourado, mas sem fritura? Com a air fryer, você pode preparar aquela receita clássica do pastel com menos óleo e a mesma crocância.
Ingredientes
- Massa de pastel
- Queijo muçarela (ou outro recheio de sua preferência)
- Água para fechar a massa
Modo de preparo
Corte a massa de pastel no tamanho que preferir. Coloque um pedaço de queijo (ou o recheio de sua preferência) no meio da massa. Passe um pouquinho de água nas bordas para fechar bem e evitar que o recheio escape. Coloque os pastéis na air fryer e asse por cerca de 10 minutos a 180°C, até que fiquem dourados.
5. Banana com canela e açúcar
Quer uma sobremesa rápida e fácil? A banana com canela feita na air fryer é perfeita!
Ingredientes
- Bananas cortadas ao meio
- Canela em pó
- Açúcar (pode ser mascavo ou adoçante)
Modo de preparo
Coloque as bananas cortadas na cesta da air fryer. Polvilhe canela e açúcar por cima. Asse por cerca de 5 minutos a 180°C. Simples, rápido e delicioso! Uma sobremesa que você faz em poucos minutos e que agrada todo mundo.
