Nesses dias quentes nada como um picolé para ajudar a diminuir a sensação de calor, não é mesmo? Porém, eles são super calóricos. Então a solução é fazer seu próprio picolé de abacate light, além de delicioso, ele é super refrescante.
Além disso, o abacate é uma fruta cremosa, por isso, seu picolé vai ficar ainda mais gostoso. Claro que você pode usar outras frutas e, no final, vamos indicar as mais adequadas. Em seguida, veja como fazer picolé de abacate.
Ingredientes
- 1 abacate grande maduro
- suco de 1 limão
- 2 potes de iogurte natural (desnatado)
- 3 colheres de sopa de adoçante culinário (opcional, pois o abacate é uma fruta bem doce)
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Como fazer picolé de abacate light?
- Primeiramente, corte o abacate ao meio, remova o caroço e a casca.
- Em seguida, corte a polpa em pedaços.
- No liquidificador, combine os pedaços de abacate e o suco de limão. Misture até obter uma mistura homogênea.
- Ainda no liquidificador, adicione o iogurte ao abacate batido e misture até incorporar.
- Se desejar mais doçura, adicione o adoçante culinário (opcional) e misture.
- Então, prove a mistura e, se necessário, ajuste a doçura com mais adoçante.
- Em seguida, coloque a mistura em uma travessa, feche com plástico filme e leve ao freezer por duas horas.
- Decorrido o tempo, bata novamente no liquidificador para ficar ainda mais cremoso.
- Logo após, despeje a mistura nas formas de picolé e insira os palitos.
- Coloque as formas no congelador e deixe congelar por, no mínimo, 4 horas ou até que os picolés estejam firmes.
- Retire os picolés do congelador, desenforme passando as formas sob água morna por alguns segundos.
- Desfrute dos seus picolés de abacate light e refrescantes!
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Dicas de sabores de picolé light
- 1. Manga cremosa:
A manga, quando batida, resulta em uma textura incrivelmente cremosa e doçura natural. Experimente misturar manga com iogurte natural e um toque de mel para um picolé delicioso.
- 2. Morango e banana:
A combinação de morangos maduros e bananas confere um sabor suave e uma textura cremosa. Bata as frutas com iogurte desnatado para um picolé saudável e saboroso.
- 3. Abacaxi e coco:
O abacaxi oferece uma doçura tropical, e o coco complementa com um toque de cremosidade. Misture as frutas com iogurte e desfrute de um picolé refrescante.
- 4. Pêssego com baunilha:
Pêssegos combinados com um toque de essência de baunilha resultam em um picolé leve e cremoso. Adoce com um pouco de mel ou adoçante, se desejar.
- 5. Cereja e iogurte Grego:
As cerejas proporcionam um sabor rico, e o iogurte grego adiciona uma textura aveludada. Misture-os para criar um picolé com um toque de sofisticação.
Esses sabores de picolé light são ideais para aqueles que desejam desfrutar de sobremesas saudáveis, cremosas e deliciosas. Experimente diferentes combinações e descubra seus favoritos!
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