Hoje você vai saber como fazer um delicioso bolo de micro-ondas rápido e fofo para desfrutar a qualquer momento. E para torná-lo ainda mais gostoso, vamos usar na massa uma barra de chocolate derretida.
Além disso, esse delicioso bolo de micro-ondas rápido vai ter uma cobertura para deixá-lo ainda mais gostoso. Uma das vantagens em fazer um bolo no micro-ondas é a rapidez com que ele fica pronto. Então, em seguida, veja como fazer!
Ingredientes:
- 100g de chocolate derretido (pode ser branco ou preto)
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite integral
- 1 ½ xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de essência de baunilha (opcional, já que o chocolate derretido contribui para tirar o cheiro do ovo)
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Como fazer bolo de micro-ondas rápido, fofo e delicioso?
- Bata os ovos na batedeira em velocidade máxima por cerca de 15 minutos.
- Em seguida, adicione o açúcar à mistura e continue batendo por mais um tempo.
- Reduza a velocidade da batedeira e, gradualmente, adicione a farinha misturada com o leite.
- Em seguida, coloque o chocolate derretido.
- Quando a massa estiver completamente misturada, retorne à velocidade máxima da batedeira e bata por mais 1 minuto.
- Unte uma forma de furo central própria para micro-ondas e despeje a massa nela.
- Leve ao micro-ondas, utilizando a potência máxima, e asse por aproximadamente 10 minutos.
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Cobertura para o bolo de micro-ondas rápido
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de leite integral
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate 50% cacau
- Açúcar (opcional)
Modo de fazer:
- Em uma panela, aqueça 1 xícara de chá de leite integral em fogo médio.
- Adicione 1 colher de sopa de manteiga sem sal à panela e misture até derreter completamente.
- Incorpora 3 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate 50% cacau à mistura, mexendo continuamente para garantir uma distribuição uniforme.
- Se preferir um sabor mais doce, adicione açúcar a gosto, mexendo até dissolver completamente.
- Continue aquecendo a mistura, quando ferver, abaixe o fogo e mexa ocasionalmente até ficar levemente grossa.
- Assim que tirar o bolo do micro-ondas, ainda quente, faça pequenos furos com um garfo e jogue a calda por cima.
- Espere esfriar ou sirva quente o bolo de micro-ondas rápido!
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