Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer para o seu Natal, o bombom de uva na travessa é uma ótima opção. Afinal, o Natal é uma época de festa e celebração, e as sobremesas são sempre um dos destaques da mesa.
Essa sobremesa é composta por um creme branco cremoso, coberto por uma ganache de chocolate e uvas sem caroço. O resultado é uma combinação irresistível. Além de ser deliciosa, o bombom de uva na travessa também é muito bonito. Veja em seguida!
Ingredientes:
- 1 caixinha de uva verde sem semente
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 200 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite
Como fazer bombom de uva na travessa?
- Solte as uvas do cacho, lave-as e seque-as bem. Reserve.
- Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo, deixe esfriar e adicione o creme de leite. Misture bem.
- Quebre o chocolate em pedaços e leve a uma panela em banho-maria até derreter completamente.
- Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Em um refratário, coloque o creme branco.
- Distribua as uvas sobre o creme.
- Despeje a ganache de chocolate por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
- Decore como desejar e sirva gelada.
Dicas para deixar o bombom de uva na travessa ainda mais saboroso
- Você pode usar qualquer tipo de uva, mas as sem caroço são mais práticas.
- Para uma torta mais cremosa, use 1 lata de creme de leite integral.
- Se quiser, você pode adicionar frutas secas, como nozes ou castanhas, ao creme branco.
- Para decorar, você pode usar raspas de chocolate, frutas frescas ou chantilly.
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Outras frutas que você pode usar
Além de uvas, você pode usar outras frutas para fazer o bombom de uva na travessa. Algumas opções são:
- Morangos: os morangos são uma fruta clássica para o Natal. Eles combinam muito bem com o chocolate e dão um toque especial à sobremesa.
- Amoras: as amoras são uma fruta mais azedinha, que contrasta com o sabor doce do chocolate.
- Framboesas: as framboesas são uma fruta delicada e saborosa. Elas combinam muito bem com o chocolate branco.
- Abacaxi: o abacaxi é uma fruta tropical que dá um toque de frescor à sobremesa.
O bombom de uva na travessa é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que é perfeita para o Natal. Com um pouco de criatividade, você pode usar diferentes frutas para dar um toque especial à sua sobremesa.
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