O brownie de Nescau fácil é um doce delicioso, que pode ser servido como sobremesa, lanche ou até mesmo café da manhã. Com uma massa rica e cremosa, o brownie é um sucesso garantido.
Você vai ver uma receita simples de brownie de Nescau que fica com uma casquinha crocante por cima. A receita é fácil de fazer e fica pronta em apenas 30 minutos. Confira!
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Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- 1/2 xícara de (chá) de manteiga sem sal, derretida
- 2 ovos
- 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara de (chá) de Nescau
- 1/4 de xícara de (chá) de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer brownie de Nescau
- Pré-aqueça o forno a 180° C (temperatura média).
- Unte e enfarinhe uma forma retangular de 20 x 30 cm.
- Em uma tigela, misture o açúcar e a manteiga até formar um creme.
- Adicione os ovos, um a um, batendo bem depois de cada adição.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o Nescau, o leite e o fermento em pó.
- Adicione a mistura seca à mistura úmida e misture delicadamente até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.
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Dicas para a casquinha ficar bem crocante
- Quanto mais fina a massa, mais crocante fica a casquinha. Por isso, não aperte muito a massa na forma.
- Se quiser uma casquinha ainda mais crocante, polvilhe um pouco de açúcar cristal sobre a massa antes de levar ao forno.
Outras opções de chocolate para o brownie de Nescau
Além do Nescau, você pode usar outros chocolates para fazer o brownie. Aqui estão algumas opções:
- Chocolate meio amargo derretido: fica com um sabor mais intenso e amargo.
- Chocolate ao leite derretido: fica com um sabor mais doce e suave.
- Chocolate branco derretido: fica com um sabor mais delicado e cremoso.
Independentemente do tipo de chocolate que você escolher, use sempre um chocolate de qualidade para que o brownie fique perfeito.
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