Imagine um pão caseiro fofinho, quentinho, macio e saboroso, feito com poucos ingredientes e sem precisar sovar. Parece bom demais para ser verdade, né? Mas com essa receita incrível, você pode preparar um pão delicioso e econômico em menos de 1 hora!
A combinação perfeita de água, açúcar, fermento, óleo, sal e farinha de trigo cria uma massa leve e aerada que cresce sem precisar de sova. O resultado é um pão caseiro fofinho e irresistível que vai te conquistar! Vem ver como fazer!
Veja em seguida: Nuvens de proteínas: veja como fazer a receita com apenas 3 ingredientes
Ingredientes
- 2 xícaras de água (480ml)
- 3 colheres (sopa) de açúcar (36 gramas)
- 1 pacotinho de fermento biológico para pães (10 gramas)
- 3 colheres (sopa) de óleo (45 gramas)
- 1 colher (chá) de sal (4 gramas)
- Farinha de trigo (700 gramas)
Como fazer pão caseiro fofinho?
- Em um recipiente grande, misture a água, o açúcar e o fermento. Mexa até dissolver completamente o fermento.
- Adicione o óleo e o sal à mistura e mexa novamente.
- Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre com uma colher. A massa vai começar a ficar pesada.
- Continue incorporando a farinha até que a massa fique homogênea e úmida, mas não grudando.
- Cubra o recipiente com um pano úmido e deixe a massa descansar em local aquecido por cerca de 20 minutos, ou até dobrar de volume.
- Unte uma forma de pão com óleo ou manteiga.
- Divida a massa em 6 partes iguais e modele cada parte em formato de bola.
- Arrume as bolas de massa na forma de pão, deixando um espaço entre elas.
- Cubra a forma com filme plástico e deixe a massa crescer novamente por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve o pão ao forno por cerca de 25 minutos, ou até dourar.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de fatiar.
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Dúvidas frequentes sobre o pão caseiro fofinho
- Posso usar outro tipo de farinha?
Sim, você pode usar farinha de trigo integral, farinha de centeio ou uma mistura de diferentes tipos de farinha. No entanto, a textura do pão pode variar.
- Posso adicionar outros ingredientes à massa do pão caseiro fofinho?
Sim, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como ervas frescas, queijo ralado ou frutas secas.
- Como posso armazenar o pão?
O pão caseiro fofinho pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 3 dias. Você também pode congelá-lo por até 3 meses.
Experimente esta receita e surpreenda-se com a textura leve e saborosa do pão caseiro sem sova! Gostou da nossa receita? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós do portal Dicas do Dia adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @obizucursos.
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