O bolo fit é uma alternativa quando bate aquela vontade de comer um bolinho, mas você está de dieta. Trata-se de uma alternativa mais saudável, com baixo teor de carboidrato e gordura, ideal para não prejudicar seu emagrecimento.
Não sabe como fazer bolo fit? Sem problemas! Aqui, você confere 3 receitas simples e deliciosas para fazer em casa, garantindo um doce gostoso e saudável. Acompanhe e escolha a sua preferida!
-
Bolo fit de banana com aveia
A combinação banana com aveia é uma das mais famosas quando se fala em bolo e doces fit. Além de saborosa, ela é rica em fibras, o que contribui para a melhora do funcionamento intestinal. Veja como fazer essa receita:
Ingredientes
- 4 bananas maduras;
- 2 xícaras de flocos de aveia finos;
- 4 ovos;
- 1/2 xícara de óleo de milho;
- 2 colheres de sopa de fermento em pó;
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha;
- 1 colher de chá de canela em pó.
Modo de preparo
Corte as bananas em pedaços e bata no liquidificador com o óleo e ovos. Coloque a mistura em um recipiente e adicione a aveia, a essência de baunilha e a canela. Bata até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento com delicadeza.
Coloque a massa em uma fôrma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC. Asse o bolo fit de banana por cerca de 35 minutos ou até que fique dourado. Após esse período, desligue o forno e aguarde esfriar ou sirva morno.
-
Bolo fit de cenoura com cobertura de chocolate
Gosta de bolo de cenoura com cobertura de chocolate, mas está fazendo dieta para emagrecer? Então, saiba que há uma versão fit deliciosa e perfeita para matar sua vontade. Confira como fazer esse doce:
Ingredientes da massa
- 2 cenouras médias raladas;
- 3 ovos;
- 2 colheres de sopa de óleo de coco;
- 2 ½ xícaras de chá de farinha de aveia;
- 2 colheres de sopa de fermento em pó;
- 1/2 xícara de chá de açúcar demerara.
Ingredientes da cobertura
- 2 colheres de sopa de cacau em pó puro;
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara;
- 1/2 copo de leite desnatado;
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal.
Para preparar a massa, coloque a cenoura ralada em um recipiente, os ovos, o óleo de coco, o açúcar e bata. Então, adicione a farinha de aveia e misture por dois minutos.
Finalize colocando o fermento em pó, mas batendo com delicadeza. Preaqueça o forno por 10 minutos. Enquanto isso, unte uma fôrma com óleo e farinha e despeje a massa. Leve para assar a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até que o bolo fit de cenoura fique dourado.
Já para fazer a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio por aproximadamente 15 minutos, sempre mexendo para não grudar ou queimar. Jogue a cobertura quente ou morna sobre o bolo fit.
-
Bolo fit de chocolate
O bolo de chocolate é o seu favorito? Então, você precisa conhecer essa versão fit que separamos. Abaixo, você conhece os ingredientes e como prepará-lo:
Ingredientes
- 4 ovos;
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo, demerara ou de adoçante xylitol;
- 1/2 xícara de chá de cacau em pó puro;
- 1/4 de xícara de chá de óleo de coco;
- 1 xícara de chá de farinha de amêndoas;
- 1 xícara de chá de aveia em flocos;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 xícara de chá de água quente.
Modo de preparo
Bata o açúcar e os ovos em uma batedeira, adicione o óleo de coco, cacau e farinha. Acrescente a água aos poucos, bem como a aveia. Adicione o fermento e misture delicadamente.
Preaqueça o forno e coloque a massa em uma fôrma untada. Leve para assar a 180ºC por 35 minutos e pronto! Fácil, né? Depois de esfriar, é só saborear!
