A torta de banana tradicional é um clássico da culinária brasileira que conquista paladares de todas as idades. Sua massa crocante, o recheio cremoso de banana e o aroma irresistível da baunilhacombinam perfeitamente bem e ninguém consegue resistir.
Se você procura uma receita deliciosa, fácil de fazer e que agrada a todos, a torta de banana tradicional é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você pode preparar essa torta em qualquer ocasião e surpreender seus familiares e amigos. Então, não perca tempo e experimente essa receita deliciosa!
Veja o passo a passo para fazer essa torta de banana tradicional deliciosa!
Ingredientes da massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
Recheio:
- 5 ovos
- 2 caixas de leite condensado
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 xícaras de leite
- 10 bananas maduras cortadas em rodelas
Como fazer torta de banana tradicional?
- Massa:
- Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o ovo, a manteiga, o fermento e o sal até formar uma farofa úmida.
- Reserve.
- Recheio:
- Em outro recipiente, misture os ovos, o leite condensado, a baunilha e o leite até ficar homogêneo.
- Montagem:
- Unte e enfarinhe uma forma quadrada grande (30x30cm).
- Distribua metade da massa no fundo da forma, pressionando levemente para compactar.
- Cubra com as bananas cortadas em rodelas.
- Despeje o recheio sobre as bananas.
- Cubra com o restante da massa, polvilhando por cima.
- Assando:
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Dicas para servir a torta de banana e surpreender seus convidados!
- Sirva a torta fria ou morna.
- Você pode decorar com chantilly, raspas de chocolate, canela em pó ou frutas frescas.
- Essa torta também pode ser servida com sorvete de creme ou baunilha.
A banana é um ingrediente popular em tortas, mas você pode substituí-la por outras frutas deliciosas! Para um sabor similar, experimente maçãs doces cozidas, manga madura ou abacaxi em cubos.
Se busca textura diferente, use pera cozida, pêssego fresco ou em calda, ou morangos frescos picados. Outras opções incluem kiwi, uvas frescas ou em passas, e figo fresco ou seco.
Ajuste o açúcar e as especiarias de acordo com a fruta escolhida. Experimente e descubra sua favorita! Gostou da nossa receita de torta de banana tradicional ? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós do portal Dicas do Dia adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @obizucursos. Desfrute!
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