Usei apenas 3 ingredientes para fazer brigadeiro de colher zero açúcar e comi sem culpa

Feito com apenas 3 ingredientes e sem ir ao fogo, o brigadeiro de colher zero açúcar é uma receita perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa. 

Com textura cremosa e sabor intenso de chocolate, este brigadeiro é ideal para saciar a vontade de doce sem comprometer a dieta ou a saúde. Então, prepare-se para se deliciar! Em seguida, veja que simples fazer esse brigadeiro de colher zero açúcar, apenas 2 ingredientes e não vai ao fogo.

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Ingredientes:

• 5 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 80g de chocolate 70% cacau zero açúcar
• 50ml de água morna

Passo a passo de como fazer brigadeiro de colher zero açúcar?

1. Em um recipiente, misture o leite em pó e a água morna com um fouet até obter um creme homogêneo.
2. Derreta o chocolate 70% cacau zero açúcar no micro-ondas ou em banho-maria.
3. Adicione o chocolate derretido ao creme de leite em pó e misture bem até incorporar completamente.
4. Espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar a textura.
5. Delicie-se sem culpa!

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Dicas para um brigadeiro de colher zero açúcar perfeito

• Para um brigadeiro mais cremoso, use leite de coco fresco no lugar da água.
• Se você não tiver chocolate 70% cacau, use chocolate ao leite zero açúcar.
• Experimente adicionar outros ingredientes ao brigadeiro, como castanhas picadas, frutas secas ou coco ralado.
• Use o brigadeiro de colher zero açúcar como recheio de bolos, tortas e cupcakes.

Receita de bolo com recheio de brigadeiro de colher zero açúcar

Ingredientes:

• Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite vegetal
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de adoçante natural
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
• Recheio:
  • Brigadeiro de Colher Zero Açúcar

Como fazer bolo zero açúcar?

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o adoçante natural até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione o leite vegetal, o óleo e misture bem.
4. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo integral, o cacau em pó e o fermento em pó.
5. Adicione os ingredientes secos aos molhados aos poucos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Espere o bolo esfriar completamente e corte ao meio.
8. Recheie o bolo com o Brigadeiro de Colher Zero Açúcar e decore a gosto.

Com o Brigadeiro de Colher Zero Açúcar, você pode se deliciar com doces sem culpa e com muito sabor!  Gostou da nossa receita? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós do portal Dicas do Dia adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @obizucursos. Desfrute!

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