Perfeita para qualquer ocasião, a palha italiana de Oreo é fácil de fazer, rápida e leva apenas alguns ingredientes simples. Experimente essa versão incrível com recheio de Oreo e prepare-se para conquistar a todos com sua explosão de delícias.
A combinação de biscoitos Oreo crocantes, creme cremoso e chocolate derretido é simplesmente irresistível, perfeita para saciar aquela vontade de doce de um jeito especial. E o melhor? É tão fácil de fazer que você vai se surpreender!
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Agora só faço a palha italiana de Oreo de tão bom que é!
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos Oreo (226g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Leite em pó a gosto para decorar
- Chocolate amargo picado a gosto para decorar (opcional)
Passo a passo de como fazer palha italiana de Oreo
- Separe os biscoitos Oreo: Abra o pacote de biscoitos Oreo e separe cuidadosamente os biscoitos do recheio. Reserve os biscoitos para depois e coloque o recheio em um recipiente à parte.
- Prepare o brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela e fique homogênea.
- Adicione o recheio Oreo: Quando o brigadeiro estiver no ponto desejado, abaixe o fogo e adicione o recheio Oreo reservado. Misture bem até que o recheio esteja completamente incorporado ao brigadeiro.
- Incorpore os biscoitos picados: Desligue o fogo e deixe o brigadeiro esfriar um pouco. Enquanto isso, pique os biscoitos Oreo em pedaços pequenos. Quando o brigadeiro estiver morno, mas não quente, adicione os biscoitos picados e misture delicadamente.
- Montagem e finalização: Transfira a massa da palha italiana para um refratário untado com manteiga. Alise a superfície com uma espátula e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
- Corte e decore: Retire a palha italiana da geladeira e corte-a em quadradinhos do tamanho desejado. Para finalizar, polvilhe com leite em pó e, se desejar, decore com chocolate amargo picado.
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Dúvidas frequentes sobre a palha italiana de Oreo
Posso usar outro tipo de chocolate para decorar? Sim, você pode usar chocolate ao leite, branco ou até mesmo chocolate com castanhas para decorar a palha italiana.
Quanto tempo dura a palha italiana na geladeira? A palha italiana dura cerca de 5 dias na geladeira, bem armazenada em um recipiente hermético.
Posso congelar a palha italiana de Oreo? Sim, você pode congelar a palha italiana por até 3 meses. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente por algumas horas.
Essa é a receita perfeita para quem busca uma sobremesa prática, saborosa e que agrada a todos os paladares. Experimente e surpreenda-se com a explosão de sabor da palha italiana de Oreo com recheio!
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