Sem dúvidas, as receitas a seguir de batata gratinada são simples e ao mesmo tempo deliciosas e podem ser servidas como entrada ou prato único em almoços e jantares. Por isso, é importante saber como fazer essas 3 receitas de batata gratinada.
Além disso, essas receitas combinam com qualquer ocasião e costuma fazer bastante sucesso por onde passa, sem falar que não é preciso ser tão habilidoso na cozinha para preparar. A receita também leva poucos ingredientes, sendo muito econômica e se quiser, é possível servir com outros acompanhamentos de sua preferência.
Então, veja a seguir como fazer essas receitas de batata gratinada e quais ingredientes necessários, certamente elas ficarão deliciosas. Mas, para isso, é preciso seguir corretamente o passo a passo e comprar ingredientes de qualidade também.
Receita de batata gratinada simples e fácil de fazer
Sem dúvidas, você só vai encontrar vantagens ao preparar essa receita deliciosa e de preparo rápido até mesmo para quem está começando na cozinha. Pois, essa receita de batata gratinada simples e fácil de fazer pode ser preparada em apenas 15 minutinhos.
Ingredientes
- Duas colheres de sopa com manteiga
- Uma colher pequena de orégano
- Meio kg de batata cozida na água e sal
- 150 g de queijo muçarela fatiada
- Uma colher de sopa com farinha de trigo
- Meia xícara de chá de leite
- Uma lata ou caixa de creme de leite
- Queijo parmesão ralado ao seu gosto
- Salsinha picada ao seu gosto
Como fazer batata gratinada simples e fácil
Primeiro, comece a receita derretendo a manteiga, depois adicione o orégano e reserve em seguida. Logo depois, pegue um refratário e unte cobrindo o fundo com apenas metade das batatas cozidas e cortadas em cubinhos ou rodelas.
Em seguida, adicione metade da manteiga para regar e coloque as fatias de queijo muçarela em cima das batatas. Depois, vá repetindo esse processo com o restante das batatas, da manteiga e também da muçarela até finalizar todos os ingredientes.
Agora, coloque para dissolver a farinha de trigo no leite, coloque também o creme de leite e adicione sal. Para finalizar, coloque essa mistura por cima das batatas, salpique queijo ralado e coloque em forno a 200°C pré-aquecido e espere gratinar por cerca de 15 minutos. Por fim, basta retirar do forno e servir ainda quente a receita com acompanhamentos ou sem.
Receita de batata gratinada com ervas e especiarias
Sem dúvidas, essa saborosa receita de batata gratinada com ervas e especiarias fará o maior sucesso na sua mesa. Pois, além de possuir um sabor inigualável a receita também é muito simples e fácil de fazer e serve até para ser feita até por quem não levam muito jeito na cozinha, então, não deixe de experimentar ai na sua casa hoje mesmo.
Ingredientes
- 200 g de batatas cortadas em lâminas bem finas com casca
- 200 g de batata doce cortadas em lâminas bem finas com casca
- 100 g de mandioquinha cortadas em lâminas bem finas
- Um copo cheio de requeijão
- Meia xícara de chá com leite liquido
- Noz-moscada ao seu gosto
- Uma colher de sopa cheia de tomilho
- Pimenta-do-reino ao seu gosto
- Metade de uma colher de chá com páprica picante
- Sal e cebolinha ao seu gosto
- Quatro colheres grandes cheias de queijo ralado
Como fazer batata gratinada com ervas e especiarias:
Antes de tudo, dê início a receita cozinhando a batata doce dentro de uma panela grande com água fervente por mais ou menos 10 minutinhos ou até começarem a ficar macias e ao mesmo tempo firmes. Agora, tire da panela após esse tempo, depois, escorra e reserve.
Em seguida, nessa mesma água, coloque a mandioquinha e espere cozinhar por cerca de 5 minutos, retire da água e deixe reservada junto com as batatas. Depois, em outra vasilha coloque o leite, o tomilho, o requeijão, a noz-moscada, a pimenta-do-reino, a páprica, a cebolinha e também o sal.
Agora, unte um refratário com azeite e vá intercalando a camada de mandioquinha, batata e batata doce e também a mistura de requeijão e termine com o queijo ralado. Para finalizar, coloque em forno aquecido em temperatura alta por cerca de 24 minutos ou até ficarem dourados. Depois desse tempo, tire do forno e sirva com acompanhamentos de sua preferência.
Receita de batata gratinada com frango cremoso
Para finalizar, essa é uma receita com combinação que fica deliciosa, pois, essa receita de batata gratinada com frango cremoso é deliciosa. Além disso, é uma receita fácil de fazer, perfeita em qualquer ocasião e que agrada todos os gostos.
Ingredientes
Como fazer batata gratinada com frango cremoso:
Primeiro, comece cozinhando o peito de frango e depois reserve, em seguida, descasque e pique em rodelas grossas as batatas e leve para cozinhar. Quando estiverem cozidas, tempere do seu gosto o peito de frango desfiado e depois coloque duas latas de milho e duas de creme de leite dentro do liquidificador para bater.
Em seguida, coloque o creme por cima do peito de frango desfiado, depois, coloque o requeijão e a lata de milho que restaram e mexa tudo. Depois, apure o tempero e espere ferver, depois, monte em uma travessa as camadas de batata, depois de creme por último adicione, uma camada por cima da muçarela e coloque em forno pra assar.
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