Vem ver que delícia de doce de leite com ameixa e leite condensado! Chega de se preocupar com a panela de pressão para fazer um doce de leite delicioso! Com essa receita prática, você prepara um doce de leite cremoso com ameixas em apenas alguns passos simples, sem precisar de nenhum equipamento especial.
O resultado é uma explosão de sabor: a doçura do leite condensado se combina perfeitamente com a acidez da ameixa, criando um doce irresistível que vai agradar a todos.
Essa receita é perfeita para quem busca um doce caseiro fácil de fazer e sem complicações. É ideal para servir como sobremesa, recheio de bolos e tortas ou para presentear quem você ama.
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Não sabia que era tão fácil fazer doce de leite com ameixa e leite condensado sem usar a panela de pressão!
Ingredientes:
- 900g de leite condensado
- 400g de creme de leite
- 70g de açúcar refinado
- 100g de ameixa sem caroço picada
Passo a passo de como fazer doce de leite com ameixa e leite condensado
- Em uma panela grande, coloque o açúcar refinado e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até dourar.
- Adicione o creme de leite com cuidado e mexa até dissolver o caramelo completamente.
- Acrescente o leite condensado e continue mexendo em fogo médio até que a mistura fique homogênea e encorpe.
- Adicione as ameixas picadas e mexa por mais 5 minutos, incorporando-as ao doce.
- Desligue o fogo e deixe o doce esfriar completamente.
- Quando o doce estiver frio, bata-o novamente com uma colher para deixá-lo ainda mais cremoso.
- Transfira o doce para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas para um doce de leite com ameixa e leite condensado perfeito
- Para um sabor ainda mais intenso de ameixa, utilize ameixas frescas picadas.
- Se desejar, você pode adicionar outras frutas picadas ao doce, como pêssego, damasco ou uva passa.
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Dúvidas Frequentes:
Posso congelar o doce?
Sim, você pode congelar o doce de leite com ameixa. Para isso, basta colocá-lo em um recipiente hermético e levar ao freezer. O doce congelado pode ser descongelado na geladeira ou em temperatura ambiente.
Experimente essa receita deliciosa e surpreenda-se com o sabor irresistível do doce de leite com ameixa sem panela de pressão! Gostou da nossa receita? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós do portal Dicas do Dia adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @obizucursos. Desfrute!
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