Bolo de milho que já sai recheado do forno? É possível? Imagine um bolo de milho úmido e saboroso, com um recheio cremoso de requeijão que derrete na boca. Parece um sonho? Não precisa ser! Essa receita prática e deliciosa te ensina a preparar um bolo de milho irresistível, recheado na própria forma e pronto para impressionar a todos.
Em menos de uma hora, você terá um bolo quentinho e perfeito para um café da tarde especial ou um lanche da tarde irresistível. Realmente esse bolo de milho que já sai recheado do forno é uma delícia! Vem ver como fazer!
Veja em seguida: Desvende o segredo do bolo chiffon: a massa mais macia que você já provou
Sempre me pedem para fazer esse delicioso bolo de milho que já sai recheado do forno
Ingredientes:
Massa:
- 2 latas de milho-verde escorrido
- 1 lata de açúcar
- 1 lata de fubá
- ½ lata de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
- 1 pote de requeijão cremoso (200g)
Passo a passo de como fazer bolo de milho que já sai recheado do forno
- Bata no liquidificador: Coloque no liquidificador o milho-verde escorrido, o açúcar, o fubá, o óleo, os ovos e a água do milho reservada. Bata até obter uma massa homogênea.
- Unte e enfarinhe a forma: Unte uma forma de bolo média com manteiga ou margarina e polvilhe com fubá.
- Monte o bolo: Despeje metade da massa na forma untada. Distribua colheradas generosas do requeijão cremoso sobre a massa. Cubra com o restante da massa.
- Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Sirva: Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno e aproveite!
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Dicas para um bolo de milho que já sai recheado do forno perfeito
- Utilize milho-verde de boa qualidade: O sabor do bolo dependerá da qualidade do milho-verde utilizado. Opte por marcas confiáveis e com grãos frescos.
- Bata bem a massa: Bata a massa no liquidificador até obter uma textura homogênea, sem grumos. Isso garante um bolo mais fofinho e macio.
- Não mexa muito na massa: Depois de adicionar o fermento em pó, misture delicadamente apenas para incorporar. Mexer muito pode desenvolver o glúten da farinha, resultando em um bolo mais denso.
- Teste o cozimento: Antes de retirar o bolo do forno, faça o teste do palito. Insira um palito no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está pronto. Se sair úmido com massa crua, asse por mais alguns minutos.
- Sirva morno: O bolo de milho cremoso fica ainda mais delicioso servido morno. Você pode acompanhá-lo com um café fresquinho, um chá ou um suco de sua preferência.
Com essas dicas, você estará pronto para preparar um bolo de milho cremoso que vai conquistar a todos! Gostou da nossa receita? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós do portal Dicas do Dia adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @obizucursos. Desfrute!
