Se você está tentando emagrecer, incluir proteínas na sua dieta é uma ótima estratégia. Elas mantêm você saciado por mais tempo, o que pode ajudar a evitar aquela vontade de beliscar entre as refeições.
Aqui, você confere quais são as melhores fontes de proteína para quem quer emagrecer, com receitas para começar a incluí-las no seu cardápio! Confira, escolha as suas favoritas e emagreça com saúde!
4 melhores fontes de proteína para quem quer emagrecer
1. Peito de frango
O peito de frango é uma das melhores fontes de proteína magra. É baixo em gordura e pode ser preparado de várias maneiras, mantendo seu prato delicioso e saudável.
Confira uma receita de peito de frango grelhado com ervas, para inserir essa proteína em suas refeições:
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de chá de alecrim seco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, tomilho e alecrim. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Grelhe o frango por cerca de 8 minutos de cada lado ou até estar completamente cozido. Sirva com uma salada verde ou legumes grelhados.
2. Ovos
Os ovos são uma excelente fonte de proteína e contêm vitaminas e minerais importantes. São versáteis e podem ser preparados de várias formas. A seguir, você confere uma receita de omelete de espinafre e queijo deliciosa:
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de espinafre
- 1/4 xícara de queijo feta
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Bata os ovos com um pouco de sal e pimenta. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione o espinafre e refogue até murchar. Despeje os ovos batidos sobre o espinafre e cozinhe até que comecem a firmar.
Adicione o queijo feta por cima e dobre a omelete ao meio. Cozinhe até o queijo derreter. Você pode substituir por outro queijo, se não tiver o feta.
3. Salmão
O salmão é rico em proteínas e ácidos graxos ômega-3, que são ótimos para a saúde do coração e também ajudam a manter a sensação de saciedade. Veja uma receita de salmão assado com limão e endro para preparar em seu almoço ou jantar:
Ingredientes
- 2 filés de salmão
- 1 limão fatiado
- 2 colheres de sopa de endro fresco picado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Coloque os filés de salmão em uma assadeira forrada com papel alumínio. Regue com azeite, tempere com sal e pimenta, e coloque as fatias de limão e endro por cima.
Leve ao forno e asse por cerca de 15 a 20 minutos ou até o salmão estar cozido e desmanchando facilmente com um garfo.
4. Quinoa
A quinoa é uma proteína vegetal completa, o que significa que contém todos os aminoácidos essenciais que seu corpo precisa. É também uma excelente opção para vegetarianos e veganos. Descubra como preparar uma salada de quinoa com legumes:
Ingredientes
- 1 xícara de quinoa
- 2 xícaras de água
- 1 pepino picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara de tomates-cereja cortados ao meio
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Cozinhe a quinoa em água fervente por cerca de 15 minutos ou até que a água seja absorvida. Deixe esfriar. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida com pepino, pimentão e tomates. Regue com azeite e suco de limão, tempere com sal e pimenta, e misture bem.
Adicionar essas fontes de proteína à sua dieta pode ser um grande passo para alcançar seus objetivos de emagrecimento, sem abrir mão do sabor. Então, não deixe de inseri-las em sua alimentação!
